เคยไหมที่หลังล้างมีดแล้ววางทิ้งไว้บนเคาน์เตอร์ ครัวดูรกและมีดก็แห้งช้า ซึ่งเป็นปัญหาที่หลายคนพบเจอ วิธีแขวนมีดบนแท่นหรือราวแขวนช่วยแก้ปัญหานี้ได้ดีมาก เพราะไม่เพียงแต่ทำให้มีดแห้งเร็วขึ้นจากการที่อากาศสามารถไหลผ่านได้สะดวก ยังช่วยลดความชื้นสะสมบนมีดซึ่งเป็นแหล่งเพาะเชื้อแบคทีเรียและเชื้อรา สำหรับฉัน การติดตั้งราวแขวนมีดในครัวนอกจากจะประหยัดพื้นที่แล้ว ยังช่วยให้การหามีดใช้งานสะดวก และทำความสะอาดหลังใช้เสร็จได้ง่ายขึ้นอีกด้วย ที่สำคัญเมื่อมีดแห้งไม่ชื้นก็จะช่วยยืดอายุของใบมีดไม่ให้เกิดสนิมเร็ว สิ่งที่ควรคำนึงถึงคือการเลือกติดตั้งราวแขวนในตำแหน่งที่ปลอดภัยและเหมาะสม ไม่ควรแขวนไว้ในที่ที่เด็กสามารถหยิบเล่นได้ และควรเลือกราวที่ออกแบบมาให้มีความแข็งแรงและปลอดภัย ทั้งนี้การจัดระเบียบครัวด้วยราวแขวนมีดยังสามารถทำให้ครัวดูเป็นระเบียบและสะอาดมากขึ้น ซึ่งเหมาะกับคนที่รักการทำอาหารและต้องการความเรียบร้อยในพื้นที่ทำครัวของตัวเอง