Masakan Palembang di BATAM?! Serius baru pertama kali cobain Pindang kirain bakalan pedes ternyata rasa kuahnya dominan asam segar dan rempahnya itu loh dapet banget 🤤

Kalau kalian udah pernah cobain belum?

📍SRIWIJAYA KOPITIAM

Pujasera Mega Legenda (depan legenda Durian)

09:30-22:00

#pindang #pindangpatin #pindangbatam #kulinerindonesia

#creatorsearchinsights

1/29 Diedit ke

... Baca selengkapnyaSriwijaya Kopitiam memang tempat yang pas buat kamu yang ingin merasakan sajian khas Palembang tanpa harus pergi jauh. Pengalaman saya di sini, menu pindang patin yang disajikan terasa sangat segar dengan kombinasi asam dan rempah yang pas. Ikan patinnya fresh, dagingnya lembut, dan kuahnya tidak membuat pedas berlebihan, sehingga nyaman dinikmati kapan saja. Selain pindang, saya juga mencoba pempek kipas mereka yang ukurannya besar dan bertekstur padat. Rasanya tidak amis dan pas disantap bersama kuah cuko yang pedas manis, menambah kelezatan hidangan ini. Es kacang merah yang saya pilih sebagai penutup juga sangat menyegarkan dengan isian tape yang cukup banyak, menjadikan menu makan di sini lengkap dan memuaskan. Lokasi Sriwijaya Kopitiam berada di Pujasera Mega Legenda Batam dan buka dari pagi hingga malam, sangat cocok untuk santapan siang atau malam hari. Dengan harga yang terjangkau dan porsi yang cukup besar, restoran ini jadi rekomendasi kuliner Palembang yang wajib kamu coba kalau sedang di Batam. Jadi, kalau kamu mencari tempat makan dengan menu autentik Palembang seperti pindang patin dan pempek dengan rasa yang otentik dan harga ramah di kantong, Sriwijaya Kopitiam di Batam adalah pilihan tepat. Kunjungi dan rasakan sendiri kenikmatan citarasa asli yang dihadirkan di sini!

Posting terkait

Resep tekwan Palembang Ikan giling 250 gr 1 btr telur 100 ml air 1 sdm bawang putih bubuk 1 sdm garam 1 sdt penyedap 200 gr tapioka Bumbu kuah Bawang merah Bawang putih Lada Garam Kaldu bubuk Pelengkap sambal dan daun seledri #masakanrumahan #tekwan
Inasahar

Inasahar

109 suka

LAKSAN
Laksan Palembang 🍲 Pempek lembut bertemu kuah santan gurih pedas. Sekali coba, susah berhenti. #laksan #kuahsantan #makanankhaspalembang
PempekNyonya88

PempekNyonya88

0 suka

Bikin pempek sendiri ternyata bisa jadinya banyak. Walaupun ini versi yg ekonomis tapi ini lebih enak dibanding yg dijual di sekitar sini. Teksturnya kenyal, empuk, tidak keras meski udah dingin. Tidak yg berasa ikan bgt, karena org rumah lebih cocok tipe pempek yg kyk gini. Yg terpenting kuah cuko
Vina_kitch

Vina_kitch

272 suka

Dua wadah plastik bening berisi Srikaya Khas Palembang berwarna hijau cerah dengan tekstur lembut. Setiap wadah dihiasi daun pandan kecil di atasnya, diletakkan di atas alas anyaman cokelat.
Srikaya Khas Palembang
Srikaya Khas Palembang By: Masak Bareng Bundarumahan . Bahan: 1/2 kg telur telur 400gr gulpas 500ml santan kental 100ml jus pandan (aku membuat sendiri pasta pandan dg memblender pandan + daun suji) Sedikit pasta pandan instan Boleh tambahkan pasta vanilla . Cara membuat: ✅ Telur, gula
Nora

Nora

83 suka

Celimpungan Ikan Tenggiri Khs Palembang
Celimpungan Khas Palembang . . Bahan : Pentoln tekwan Santan secukupnya Air secukupnya Garam Kaldu Daun serai Daun salam Lengkuas geprek . . Bumbu halus : Cabai keriting merah Bawang merah Bawang putih 1/2 sdt ketumbar Kemiri Kunyit Jahe . . . #dapoerbundadari #bund
Bundadari

Bundadari

8 suka

Pindang Tulang Khas Palembang ‎Bahan : ‎1kg tulang sapi ‎2L air ‎ ‎Bumbu halus : ‎15 bawang merah ‎10 bawang putih ‎15 cabe merah keriting ‎Secukupnya cabe rawit ‎1 jempol jahe ‎1/2 telunjuk kunyit ‎ ‎Bumbu aromatik : ‎1 jempol lengkuas ‎2 batang serai ‎2 lembar daun salam ‎
Kuali Emak

Kuali Emak

4 suka

Resep Model Khas Palembang model
🥘 Resep Model Khas Palembang 📖 Sejarah Singkat Model Palembang adalah salah satu variasi pempek yang unik. Bedanya, model disajikan dengan kuah kaldu udang yang gurih, bukan cuko. Isian tahu atau telur rebus membuatnya lebih padat dan kaya rasa. Hidangan ini sudah ada sejak masa Kesultanan Pa
Surya Alexander

Surya Alexander

0 suka

Malbi daging sapi khas Palembang yang sudah matang dan berkuah kental berwarna coklat gelap, siap disajikan dalam wajan dengan sendok kayu.
Berbagai bahan dan bumbu untuk Malbi Palembang, termasuk bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, lada, ketumbar, lengkuas, serai, asam jawa, bunga lawang, kayu manis, cengkeh, pala, santan, gula merah, kecap manis, garam, dan penyedap.
Penambahan bubuk ketumbar Desaku ke dalam wajan berisi santan dan rempah-rempah, sebagai bagian dari proses pembuatan Malbi.
malbi daging sapi khas Palembang
Resep Malbi, Olahan daging Khas Palembang Malbi Bahan : - 1.5 kg daging sapi bagian has - 3 lembar daun salam - 4 butir cengkeh - 3 sdm air asam jawa - 1/2 sdt pala bubuk - 3 cm kayu manis - 1 sdm garam halus - 1 sdt kaldu bubuk - 10 gr gula merah - 1 liter air (boleh santan) - 120
Manda channel

Manda channel

17 suka

Godo-godo Palembang ala Dapur Cuta 🥰
🥟 Godo-godo Palembang ala Dapur Cuta Gorengan khas Palembang yang gurih, renyah di luar, dan lembut di dalam. Mirip bakwan, tapi rasanya lebih nendang 🤍 🧺 Bahan 1. Udang segar ¼ kg, kupas & cincang kasar 2. Tepung terigu 300 gram 3. Tepung tapioka 150 gram 4. Daun pre (daun bawang) 4 b
Dapur Cuta

Dapur Cuta

2 suka

Kolase enam hidangan pindang khas Palembang yang berbeda, dengan teks judul "2026 Wajib Tau 5 Resep Kuah Pindang Khas Palembang Simpel Tinggal Cemplung Versi IRTGenz".
Semangkuk Telur Kuah Pindang berwarna merah muda, berisi telur rebus, irisan tomat, dan taburan daun bawang serta cabai merah.
Empat panel instruksi pembuatan Telur Kuah Pindang, menunjukkan bumbu, proses memasukkan telur, bahan tambahan, dan hasil akhir hidangan.
5 Resep Kuah Pindang Khas Palembang, Sat Set✅
Hai Lemonade.. . Dari awal nikah sampe sekarang 2026, kuah pindang tuh udah jadi oncak(andalan) aku nian wkwkwk Soalnya masak ini tuh mudah, tinggal geprek terus cemplang cemplung. Soal rasa pastinya enak.. . Sebenernya masih banyak aneka kuah pindang lain, kyk pindang mangut, pegagan, kerang,
Keyme

Keyme

18 suka

pindang udang masakan Palembang
Dapoer momy

Dapoer momy

1 suka

Pindang tempoyak palembang
Pindang tempoyak ikan baung sungai✨ Masakan kesukaan suami🥰 Sebener nya masih bnyak banget resep pindang tempoyak palembang tapi aku lebih suka resep ini, lebih simpel dan enak💕
Rumah.kita✨

Rumah.kita✨

9 suka

Resep Tekwan khas Palembang
Resep Tekwan khas Palembang adalah sup bening dengan bola ikan tenggiri kenyal dan kuah kaldu udang gurih, dilengkapi jamur kuping, bengkuang, serta bunga sedap malam. Hidangan ini cocok disantap hangat, terutama di Batam yang punya banyak pengaruh kuliner Sumatera Selatan. --- 🥣 Bahan Utam
Surya Alexander

Surya Alexander

0 suka

PEMPEK PANGGANG KHAS PALEMBANG
#pempek #pempekdos #reseppempek #pempekpalembang #idejualan
suka masak

suka masak

384 suka

Malbi daging sapi khas Palembang yang sudah matang dengan kuah kental berwarna cokelat gelap di dalam wajan, siap disajikan.
Berbagai bahan dan bumbu untuk membuat Malbi, seperti bawang merah, jahe, serai, dan santan kemasan, tersusun rapi di atas piring.
Santan, gula merah, dan rempah-rempah seperti kayu manis dan serai, dimasukkan ke dalam wajan sebagai langkah awal memasak Malbi.
malbi daging khas Palembang
Resep Malbi, Olahan daging Khas Palembang Malbi Bahan : - 1.5 kg daging sapi bagian has - 3 lembar daun salam - 4 butir cengkeh - 3 sdm air asam jawa - 1/2 sdt pala bubuk - 3 cm kayu manis - 1 sdm garam halus - 1 sdt kaldu bubuk - 10 gr gula merah - 1 liter air (boleh santan) - 120
Manda channel

Manda channel

10 suka

My first time masak tekwan sagu khas palembang tapi bumbunya buat sendiri soalnya susah nyari bumbu tekwan disini huhuu tapi tetep enakkk loh 🤤🤤 topingnya aku juga pake seadanya 😁 #tekwan #minivlogwidiya #fypppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppp #masakansimp
widiya 𐙚

widiya 𐙚

145 suka

Membalas @bertumbuhhijau Sambel Ayam Rawit sayap ayam 5 potong jadi 2 cabe rawit hijau 15 biji cabe rawit geprek 15 biji bawang merah 8 buah bawang putih 4 buah blender kasar seasoning gula pasir, garam, kaldu bubuk , saos tiram dan gula merah. bumbu marinasi ayam desaku marinasi
Zinatul Mila

Zinatul Mila

120 suka

Lihat lainnya