ปลาสลิดกรอบ(ไม่อมน้ำมัน)🐟😋

4/8 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมปลาสลิดกรอบเป็นขนมทานเล่นที่ได้รับความนิยมอย่างมาก เพราะมีรสชาติที่แปลกใหม่และกรอบไม่เหมือนใคร ในประสบการณ์ของผมเอง ปลาสลิดกรอบแบบไม่อมน้ำมันนั้นช่วยเพิ่มความสุขในการรับประทานได้มากขึ้น เพราะไม่รู้สึกมันเยิ้มหรือเลี่ยน หนึ่งในจุดเด่นของปลาสลิดกรอบชนิดนี้คือการใช้เนื้อปลาที่มีคุณภาพสูง เทียบเท่ากับเนื้อปลา 7 ตัวในซองเดียว ซึ่งเต็มไปด้วยโปรตีนสูงที่ดีต่อสุขภาพ อีกทั้งยังทอดด้วยน้ำมันใหม่ที่ไม่ได้ใช้ซ้ำ จึงไม่มีกลิ่นเหม็นหืน ทำให้ได้ปลาสลิดที่กรอบและหอม อร่อยอย่างเป็นธรรมชาติ ผมชอบที่จะทานปลาสลิดกรอบนี้เป็นของว่างเบาๆ ระหว่างวัน หรือจะจัดเป็นกับแกล้มในมื้ออาหารก็เข้ากันได้ดีมาก โดยไม่รู้สึกหนักหรือเลี่ยน นอกจากนี้ เนื้อปลาที่ฟูกรอบยังทำให้เคี้ยวสนุกและเต็มคำ เหมาะกับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ถ้าคุณต้องการของกินเล่นที่สะอาด ปลอดภัย และเต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ ปลาสลิดกรอบชนิดนี้เป็นทางเลือกที่น่าสนใจมาก โดยเฉพาะผู้ที่ใส่ใจดูแลสุขภาพแต่ยังคงอยากจะทานของอร่อยๆ แนะนำให้ลองสั่งมาชิมรับรองว่าจะติดใจจนต้องสั่งซ้ำแน่นอน ข้อแนะนำเพิ่มเติมสำหรับผู้ที่เคยมีประสบการณ์กับปลาสลิดทอดแบบเดิม ๆ ที่อมน้ำมันหรือมีกลิ่นเหม็นหืน ลองเปลี่ยนมาทานปลาสลิดกรอบแบบนี้ดูแล้วจะรู้สึกถึงความแตกต่างอย่างชัดเจน และทำให้การกินของว่างสนุกและสุขภาพดีมากขึ้นด้วย

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

แจกสูตรหมาล่าทอด สูตรแป้งกรอบนาน ไม่อมน้ำมัน!!
แจกสูตรหมาล่าทอด สูตรแป้งกรอบนาน ไม่อมน้ำมัน!! สูตรและวิธีทำหม่าล่าทอด สูตรแป้งชุบทอด (ชุบได้ประมาณ 50 ไม้ บวกลบนิดหน่อย ขึ้นกับขนาดของวัตถุดิบที่นำมาชุบ) แป้งทอดกรอบ UFM 500 กรัม น้ำเย็น 1000 ml Xanthan Gum 1 - 2 กรัม (1/2 ช้อนชา) ไม่ใส่ได้ แต่ถ้าใส่ตัวแป้งจะเกาะวัตถุดิบได้ดีขึ้น ข้อดีข้อเสีย
ป้าหนึ่ง ตึ่งโป๊ะ

ป้าหนึ่ง ตึ่งโป๊ะ

ถูกใจ 859 ครั้ง

วิธีทำ "หมี่กรอบ" ไม่อมน้ำมัน กลมกล่อม หอมกลิ่นส้มซ่าเก็บได้นาน กรอบ ไม่แข็ง ไม่เหี่ยว🫕
"หมี่กรอบโบราณ" ส่วนผสม 📝 ◾หอมแดง 100 กรัม 🧅 ◾ไข่ไก่ 3 ฟอง 🥚 ◾น้ำตาลทราย 200 กรัม ◾น้ำตาลปี๊ป 250 กรัม ◾น้ำปลา 50 กรัม ◾น้ำมะขามเปียก 80 กรัม ◾น้ำกระเทียมดอง 30 กรัม ◾ซอสพริก 80 กรัม 🥫 ◾น้ำส้มซ่า 4 ช้อนโต๊ะ ◾ผิวส้มซ่า 1+1/2 ช้อนโต๊ะ ◾สีผสมอาหารสีแดง 2-3 หยด ◾เส้นหมี่
คุณนายรีวิว

คุณนายรีวิว

ถูกใจ 91 ครั้ง

แจกสูตร! ปูอัดคริสปี้กระเทียมพริกไทย กรอบฟูไม่ไม่อมน้ำมัน เคี้ยวเพลินจนหยุดไม่ได้ 🦀
ของว่างทำง่าย.. สลัดลุคปูอัดธรรมดาให้กลายเป็นเมนูคริสปี้สุดพรีเมียม! กรอบนอก นุ่มใน หอมฟุ้งกลิ่นกระเทียมเจียวสะบัดพริกไทย อร่อยลงตัวเด็กกินได้ผู้ใหญ่ฟินเวอร์ เซฟสูตรไปลองทำตามด่วนเลยค๊าาา! 🤤💛 ​ #สูตรอาหาร #แจกสูตรอาหาร #เมนูทำง่าย #ปูอัดทอด #ของว่างทานเล่น
Passion Food by Esma

Passion Food by Esma

ถูกใจ 9 ครั้ง

ภาพกล้วยหอมทอดสีเหลืองทองโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่ง วางซ้อนกันบนจานสีเข้ม มีชิ้นหนึ่งผ่าให้เห็นเนื้อกล้วยด้านใน ดูน่ารับประทาน สื่อถึงความกรอบนอกนุ่มใน หอมหวานละมุน และไม่อมน้ำมัน
“สูตรนี้ใส่น้ำปูนใส กรอบจริงไม่จกตา! 🍌🔥 กัดแล้วฟู นุ่ม หอม ทุกคำ✨
⸻ 🍌 กล้วยหอมชุบแป้งทอด ได้ประมาณ 20–25 ชิ้น 🧾 วัตถุดิบ * กล้วยหอมสุกกำลังดี 5 ลูก * แป้งทอดกรอบ 130 กรัม * แป้งข้าวเจ้า 70 กรัม * น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ * เกลือ 1/4 ช้อนชา * ผงฟู 1/2 ช้อนชา * กะทิ 120 ml * น้ำเย็นจัด 80 ml * น้ำปูนใส 50 ml ✅ (ตัวช่วยกรอบ!) * น้ำมันสำหรับทอด
🍁Mycorner🍁

🍁Mycorner🍁

ถูกใจ 36 ครั้ง

🥟เกี๊ยวกรอบกุยช่าย​ กรอบนอกนุ่มใน ไม่อมน้ำมัน​
🥟เกี๊ยวกรอบกุยช่าย​ กรอบนอกนุ่มใน ไม่อมน้ำมัน​ กินกับน้ำจิ้มไก่คือฟิน 😋 #เกี๊ยวกรอบกุยช่าย #ของทอด #ของทานเล่น #อาหาร #เข้าครัวกับLemon8 🥟 เกี๊ยวกรอบกุยช่าย วัตถุดิบ กุยช่ายซอย 150 กรัม เกลือ ¼ ช้อนชา ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น ½ ช้อนชา น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา น้ำมันพืช 1½ ช้อน
เชฟฝนก้นครัว

เชฟฝนก้นครัว

ถูกใจ 230 ครั้ง

🥞 สูตรขนมโตเกียวแป้งบาง กรอบนอก หอมวานิลลา
📌 ส่วนผสมแป้งโตเกียว - แป้งสาลีอเนกประสงค์ 250 กรัม - แป้งข้าวเจ้า 30 กรัม - ผงฟู 7 กรัม - เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา - น้ำตาลทราย 80 กรัม - เกลือป่น 1/2 ช้อนชา - ไข่ไก่ (เบอร์ 2) 2 ฟอง - นมสดจืด 250 มล. - น้ำมันรำข้าว (หรือน้ำมันพืช) 40 กรัม - กลิ่นวานิลลา 1 1/2 ช้อนชา 👩‍🍳 วิธีทำ 1.
ทำครัวทำกิน

ทำครัวทำกิน

ถูกใจ 147 ครั้ง

วิธีทำ "หมูฝอย" กรอบนาน ไม่อมน้ำมันเก็บได้นาน กินกับข้าวสวย ข้าวต้ม ข้าวเหนียวยิ่งฟิน 🥩🐷
ส่วนผสม 📝 ◾ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 1/2 ช้อนชา 🥃 ◾ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนชา🥃 ◾หอมแดง 8-10 ลูก ( ขึ้นอยุ่กับปริมาณของหมู )🧅 ◾เกลือป่น 1/2 ช้อนชา🧂 ◾เนื้อหมูส่วนสะโพกส่วนบน 500 กรัม🥩 ◾น้ำตาลทรายแดง 125 กรัม 🥣 วิธีทํา 🧑🏻‍🍳 ◾นำเนื้อหมูลงไปนึ่งหรือต้ม ใช้เวลาประมาณต้ม 45 นาที ◾นำหอมแดงที่เตรียมไว้มาซอยเป
คุณนายรีวิว

คุณนายรีวิว

ถูกใจ 961 ครั้ง

🔥 เทคนิค “ปลาทูทอดกรอบนาน ไม่อมน้ำมัน”
🐟 เทคนิคสำคัญ (ทำตามนี้เห็นผลจริง) 1. ซับปลาให้แห้งที่สุด หลังล้างปลา ต้องซับน้ำออกให้แห้งสนิท ใช้กระดาษทิชชู่ซับทั้งตัว 👉 ยิ่งแห้ง = ยิ่งกรอบ + ไม่กระเด็น 2. ใช้น้ำมันร้อนจัดก่อนลงทอด ตั้งน้ำมันให้ร้อน (ประมาณ 170–180°C) ทดสอบ: เอาตะเกียบจุ่ม มีฟองขึ้นทันทีคือใช้ได้ 👉 ถ้าน้ำมันไม่ร้อน ปลาจ
golf

golf

ถูกใจ 11 ครั้ง

แจกสูตรไก่ทอด เคนตั้กกี้ กรอบฉ่ำ อร่อยย!
สูตรนี้กว่าจะได้หมดแป้งไป 2 โล 5555 นี้จัดว่าเด็ด ไก่ฉ่ำ แป้งกรอบ ไม่อมน้ำมัน ใครทำแล้วไม่สำเร็จซะทีมาลองอันนี้ -ไก่ ส่วนไหนก็ได้ -แป้งโกกิ -ผงปาปริก้า 1 ถ้วย -ผงกระเทียม 1 ถ้วย -เกลือ 1/2 ถ้วย -พริกไทย 1 ถ้วย -น้ำตาล 1/4 ถ้วย -น้ำมันรำข้าว (เลือกยี่ห้อที่ทนความร้อนสูงค่ะ) วิธีทำ 1. ผ
จิ๋วๆ เด็กอ้วน

จิ๋วๆ เด็กอ้วน

ถูกใจ 1009 ครั้ง

ภาพแสดงขั้นตอนการทำขนมงาทอด เริ่มจากการเตรียมแป้งและไส้ถั่วเหลือง จากนั้นนำแป้งมาห่อไส้ ปั้นเป็นลูกกลม คลุกงาขาว แล้วนำไปทอดในน้ำมันจนเหลืองทอง กรอบนอกนุ่มใน มีภาพขนมงาทอดที่เสร็จแล้วและผ่าครึ่งให้เห็นไส้ด้านใน
วิธีทำ "ขนมงาทอด" ไส้ถั่วเหลือง แป้งเหนียวนุ่ม กรอบนอกนุ่มใน  หอมงา ไม่อมน้ำมัน 🌕🥣
"ขนมงาทอด" ส่วนผสม 📝 ส่วนแป้ง 🥣 ◾แป้งข้าวเหนียว 200 กรัม 🍚 ◾แป้งข้าวเจ้า 50 กรัม🍚 ◾แป้งข้าวโพด 15 กรัม🍚🌽 ◾ผงฟู 1 ช้อนชา🥣 ◾มันฝรั่งนึ่งสุกบด 150 กรัม🥔 ◾น้ำอุ่นจัด 155 กรัม🍶 ◾เกลือป่น 1/2 ช้อนชา🧂 ◾น้ำมันพืช 20 กรัม ◾น้ำตาลทรายขาว 70 กรัม ◾งาขาว (สำหรับคลุก) ส่วนไส้ 🥣 ◾ถั่วเข
คุณนายรีวิว

คุณนายรีวิว

ถูกใจ 140 ครั้ง

ไข่เจียวฟูกรอบ ทำง่ายเหมือนร้านเลย 🍳💛
รวมเคล็ดลับทำไข่เจียวให้ฟู กรอบนอกนุ่มใน ไม่อมน้ำมัน แค่ตีไข่ให้ขึ้นฟอง ตั้งน้ำมันให้ร้อน แล้วทอดให้ถูกจังหวะ ก็ได้ไข่เจียวน่ากินสุดๆ แล้วน้า ✨ #ไข่เจียวฟูกรอบ #ทริคทำอาหาร #เมนูไข่ #เคล็ดลับงานครัว #Lemon8ฮาวทู
🍴กินกับอาย🍰

🍴กินกับอาย🍰

ถูกใจ 11 ครั้ง

🇯🇵✨ ข้าวหมูทอดทงคัตสึ กรอบนอก นุ่มใน
ใครชอบหมูทอดกรอบ ๆ แบบร้านญี่ปุ่น เซฟสูตรนี้ไว้เลยค่ะ 🤎 เกล็ดขนมปังกรอบฟู เนื้อหมูนุ่มฉ่ำ กินคู่ข้าวญี่ปุ่นร้อน ๆ และกะหล่ำปลีซอย ฟินมากกก~ 🥩 วัตถุดิบ (2-3 ที่) • สันนอกหมู 300 กรัม • ไข่ไก่ 1 ฟอง • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 3 ช้อนโต๊ะ • เกล็ดขนมปังญี่ปุ่น (Panko) 100 กรัม • เกลือ ½ ช้อนชา • พ
ทำครัวทำกิน

ทำครัวทำกิน

ถูกใจ 119 ครั้ง

ทอดยังไงให้แป้งกรอบนาน ไม่อมน้ำมัน
รายละเอียดอยู่ในคอร์สแล้วจ้า 😊📢 #คอร์สกล้วยทอดสูตรแป้งเบาbyครูจ๋า #คอร์สเรียนออนไลน์ #สูตรกล้วยทอดสร้างอาชีพ #สูตรกล้วยทอด #กล้วยทอด
Lan Him Tang

Lan Him Tang

ถูกใจ 119 ครั้ง

วิธีทำ "เผือกทอด-ข้าวโพดทอด" ของว่างทานเล่น น้ำจิ้มรสเด็ด ถึงเย็นก็อร่อย กรอบนุ่ม 🌽🍠
"เผือกทอด-ข้าวโพดทอด" ส่วนผสม 📝 ◾ข้าวโพดแกะเมล็ด 250 กรัม 🌽 ◾เผือกขูดเส้น 250 กรัม🍠 ◾แป้งสาลีอเนกประสงค์ 200 กรัม🍚 ◾แป้งข้าวเจ้า 180 กรัม🍚 ◾เกลือ 2 ช้อนชา🧂 ◾ผงฟู 3 ช้อนชา 🥣 ◾น้ำปูนใส 440 กรัม ส่วนผสมน้ำจิ้ม 📝 ◾มะขามเปียก 100 กรัม ◾น้ำสะอาดสำหรับคั้นมะขามเปียก 440 กรัม🍶 ◾น้ำต
คุณนายรีวิว

คุณนายรีวิว

ถูกใจ 160 ครั้ง

เห็ดกรอบสามเกลอ
ตามสูตรเชฟอิน กรอบอร่อยเข้มข้น ไม่อมน้ำมัน สูตรนี้เพื่อน ๆ ต้องไปลอง🍄🥢 #fyp   #รินทิพย์ #กรอบสั่งได้ #ทอดให้เทพต้องรินทิพย์ #น้ำมันพืช
เด็กหอทำอะไร

เด็กหอทำอะไร

ถูกใจ 28 ครั้ง

ภาพแสดงหม่าล่าทอดหลากหลายชนิด เช่น กุ้ง ปลาหมึก เห็ดเข็มทอง และลูกชิ้น เสียบไม้ทอดกรอบอยู่ในตะแกรง มีไม้เสียบปลาหมึกชุบแป้งกำลังจิ้มซอสหม่าล่าสีเข้ม
ภาพวัตถุดิบเสียบไม้เตรียมทอด ประกอบด้วยเห็ดเข็มทองพันเบคอน ไส้กรอก ข้าวโพด กุ้ง และปลาหมึก วางอยู่บนจานสีขาว
ภาพสี่ช่องแสดงขั้นตอนการทำแป้งทอดกรอบ เริ่มจากแป้งทอดกรอบ ผสมพริกหม่าล่า เติมน้ำเย็น และคนส่วนผสมให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียว
หม่าล่าทอด 🍢 แป้งกรอบ ฟินๆ 👍🏻
จากเมื่อวาน แจกสูตรซอสหม่าล่ากันไปแล้ว วันนี้เรามากินหมาล่าทอดกันดีกว่า 🍢🤤 แป้งกรอบกินกับน้ำจิ้มหม่าล่าแซ่บๆ คืออร้อยอร่อย เข้ากันดีกับของทอดสุดๆ วัตถุดิบ🍢 1.แป้งทอดกรอบ 2.พริกหม่าล่า 3.ของที่เราจะทอด(อันนี้เอาตามสะดวกได้เลยจ้า ว่าอยากกินอะไร) ขั้นตอนการทำ🫳🏻 1.เรามาเสียบของที่เราจะทอดก
แอมมี่ไม่กินผักชีใบเลื่อย

แอมมี่ไม่กินผักชีใบเลื่อย

ถูกใจ 422 ครั้ง

แจกสูตร ปอเปี๊ยะไส้ถั่วแดง" กรอบนอกนุ่มใน ทำง่ายไม่เคยพัง!
สายของหวานสไตล์จีนห้ามพลาด! เมนูนี้บอกเลยว่าเด็ก ๆ เลิฟมาก ผิวนอกกรอบกรุบ ไส้ถั่วแดงข้างในหวานละมุน ละลายในปาก กินเป็นของว่างยามบ่ายคู่กับชาร้อน ๆ คือฟินสุด 🍵 🥣 เตรียมวัตถุดิบ (สำหรับ 15 ชิ้น) แผ่นปอเปี๊ยะ: 15 แผ่น (เลือกแบบบางแต่เหนียว จะได้ไม่แตกง่าย) ไส้ถั่วแดงกวน: 200 กรัม (เลือกแบบเนื้อเน
oranuch ody 🩷👩🏼‍🦰🤗

oranuch ody 🩷👩🏼‍🦰🤗

ถูกใจ 34 ครั้ง

ขนมปังหน้าหมู กรอบสนั่น ไส้แน่น ทำเองง่ายมาก! 🍞🐷​กรอบนานไม่อมน้ำมัน
​กรอบนานไม่อมน้ำมัน: เผยเคล็ดลับทอดไฟกลางให้สีสวยเสมอกัน ​หมูนุ่มเด้ง: ปรุงรสกลมกล่อม หอมรากผักชีพริกไทยกระเทียมแบบไทยแท้ ​ทำขายกำไรดี: จะทำทานเล่นที่บ้านหรือจัดเบรกก็ปัง ​Tip: ตากขนมปังให้แห้งก่อนทอด ช่วยลดการดูดซับน้ำมันได้ดีเยี่ยม! ​ #ขนมปังหน้าหมู #สูตรอาหาร #Lemon8เข้าครัว #ข
Risa

Risa

ถูกใจ 14 ครั้ง

เกี๊ยวทอดไส้หมูเด้ง สูตรนี้กรอบสะใจ
🥟✨ ใครชอบของทอดต้องเซฟโพสต์นี้! เกี๊ยวทอดไส้หมูเด้ง กรอบนอก เด้งใน หอมเครื่องเทศเบาๆ กัดทีมีแต่ความฟิน 😋 เคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่การนวดหมูให้เหนียวเด้ง และทอดไฟกลางให้สีเหลืองทองสวย จะช่วยให้เกี๊ยวกรอบนาน ไม่อมน้ำมัน 📌 เซฟสูตรไว้ทำวันหยุด 💬 ทีมซอสพริก 🌶️ หรือทีมน้ำจิ้มไก่ 🍯 ชอบแบบไหนมากกว
วันนี้กินอะไรดี by ปิ่น🤍🌙🦢

วันนี้กินอะไรดี by ปิ่น🤍🌙🦢

ถูกใจ 197 ครั้ง

”3 เคล็ดลับปั้นสิบแป้งบางกรอบ ไส้เผือกเนียนฟิน 🥟✨“
1) ไส้ต้องเย็นสะเด็ดน้ำ: ก่อนนำเผือกกวนมาห่อ ต้องพักให้เย็นสนิทและไม่แฉะเกินไป ไม่งั้นแป้งจะแตกเวลาทอด 2) ขลิบให้แน่นแต่แป้งไม่หนา: คลึงแป้งให้บางกำลังดี ตอนขลิบริมต้องกดให้แน่นเพื่อไม่ให้ไส้ทะลัก แต่ห้ามทบแป้งหนาเกินไปจนสุกยาก 3) คุมไฟตอนทอด: ใช้ไฟกลางค่อนอ่อน ค่อยๆ ทอดให้เหลืองทองสม่ำเสมอ ขนมจะ
Invisible man 🫥

Invisible man 🫥

ถูกใจ 12 ครั้ง

กรอบจริง ไม่อมน้ำมัน (หม้อทอด)
กรอบจริง ไม่อมน้ำมัน 🔥 ไส้กรอกแดงทอดหม้อทอด จิ้มน้ำจิ้มโฮมเมด รสจัดจ้าน ทำเองได้ใน 5 นาที #หม้อทอดลมร้อน #เมนูของว่าง #ของกินเล่นง่ายๆ #ไส้กรอกแดงทอด #เมนูฮิต
นัดวัน เข้าครัว

นัดวัน เข้าครัว

ถูกใจ 30 ครั้ง

สูตรเปาะเปี๊ยะทอด อร่อย กรอบนาน ไม่อมน้ำมัน
สูตรเปาะเปี๊ยะทอด | Spring Roll Recipe🫔 🥕🧄ส่วนผสม : Ingredients •น้ำมันสำหรับผัด 2ช้อนโต๊ะ •กระเทียม 1ช้อนโต๊ะ •รากผักชี 3ต้น •หมูบด 250กรัม •พริกไทยขาว 1/4ช้อนชา •ซีอิ้วขาว 1ช้อนโต๊ะ •น้ำมันหอย 1ช้อนโต๊ะ •น้ำตาลทราย 1ช้อนชา •ผงปรุงรสหมู 1ช้อนชา •เหล้าจีน 1ช้อนโต๊ะ •น้ำมันงา 1ช้อนชา •ก
คนก้นครัว

คนก้นครัว

ถูกใจ 24 ครั้ง

#🐔สูตรทำหนังไก่ทอดให้กรอบนานและไม่อมน้ำมัน😋
การทำหนังไก่ทอดให้กรอบนานและไม่อมน้ำมันมีเทคนิคสำคัญอยู่ที่การเตรียมหนังไก่และการเลือกใช้แป้ง นี่คือสูตรและวิธีทำที่รับรองว่าเคี้ยวเพลินแน่นอน ส่วนผสมหลัก • หนังไก่สด: 500 กรัม (ขูดไขมันส่วนเกินออกจะช่วยให้กรอบนานขึ้น) • แป้งทอดกรอบ: 1/2 ถ้วยตวง • แป้งข้าวเจ้า: 2 ช้อนโต๊ะ (ช่วยให้ความกรอบมีคว
golf

golf

ถูกใจ 1 ครั้ง

ปีกไก่ทอดน้ำปลาโคตรกรอบบบ✅
ปีกไก่ทอดน้ำปลา น้ำจิ้มแจ่ว😋 ปีกไก่ทอด แป้งกรอบๆ ไม่อมน้ำมัน ทิ้งไว้ก็ยังกรอบเหมือนทอดใหม่ๆ ใช้แป้งทอดกรอบ ตราบัวลอย มี 2 สูตรให้เลือก ถุงเขียวสูตรกรอบฟู และ ถุงแดงสูตรกรอบนาน ลองแล้วจะติดใจ #แป้งทอดกรอบ #แป้งทอดกรอบตราบัวลอย #ปรุงรสตามชอบเรื่องความกรอบยกให้เรา #ไก่ทอดน้ำปลา
aonzfooddiary_

aonzfooddiary_

ถูกใจ 881 ครั้ง

วิธีทอดเต้าหู้ ให้กรอบไม่อมน้ำมัน
🍳ขั้นตอนการทำ: 1.นำเต้าหู้ออกมาคลายเย็น ให้อยู่ในอุณหภูมิห้อง 2.ใช้ทิชชู่ซับน้ำให้แห้งทุกด้าน 3.หั่นเต้าหู้ออกเป็น 8 ชิ้นเล็ก 4.เทน้ำมันให้ท่วมเต้าหู้ ตั้งไฟกลาง รอน้ำมันเดือด 5.นำเต้าหู้ลงทอด รอจนเต้าหู้ออกสีน้ำตาล ค่อยพลิกกลับด้านทอดอีกฝั่ง 6.นำเต้าหู้ที่ทอด ขึ้นพักสะเด็ดน้ำมั
เต้าหู้เฮียแว่น

เต้าหู้เฮียแว่น

ถูกใจ 2 ครั้ง

กะหรี่ปั๊บปั้นสด ไส้แน่น ไม่อมน้ำมัน กรอบข้ามวัน
กระหรี่ปั๊บปั้นสดทอดใหม่ๆ กรอบๆ ร้อนๆ เป็นอะไรที่ฟินที่สุดแล้วค่ะ 😆😚 ขนมไทยธัญภา ที่มีข้าวเหนียวปิ้ง ขนมต้ม อร่อยมาก #กระหรี่ปั๊บ #ขนมไทย #เทรนด์วันนี้ #กระหรี่ปั๊บใส้ไก่ #กระหรี่พัฟ
Panadda Woraprasop

Panadda Woraprasop

ถูกใจ 11 ครั้ง

"กรอบแบบนี้...ใครกินแล้วหยุดได้ บอกที!"
#เห็ดเข็มทองทอดกรอบ #เมนูของทอด #ของทอด #คลิปนี้ต้องแชร์ #เข้าครัวกับLemon8 สูตรเห็ดเข็มทองทอดกรอบ วัตถุดิบ เห็ดเข็มทอง 200 กรัม แป้งทอดกรอบ 130​กรัม น้ำเย็นจัด 180ml เกลือ ½ ช้อนชา น้ำมันสำหรับทอด วิธีทำ 1. ล้างเห็ดเข็มทองให้สะอาด แล้วเด็ดเป็นช่อพอดีคำ 2. ผสมแป้งทอดกรอบกับน้
เชฟฝนก้นครัว

เชฟฝนก้นครัว

ถูกใจ 120 ครั้ง

ทอดของไม่กรอบแก้ง่ายนิดเดียว
🍤 ของทอดไม่กรอบ ทำอย่างไร? หลายคนทอดอาหารออกมาแล้วนิ่ม ไม่กรอบอย่างที่ต้องการ ลองใช้เคล็ดลับเหล่านี้ดู 👇 ✅ ซับวัตถุดิบให้แห้งก่อนทอด น้ำเป็นตัวการสำคัญที่ทำให้น้ำมันกระเด็นและอาหารไม่กรอบ ✅ ใช้น้ำมันร้อนพอเหมาะ อุณหภูมิประมาณ 170-190°C จะช่วยให้อาหารกรอบและไม่อมน้ำมัน ✅ อย่าใส่อาหารลง
รู้ดีไม่มีพัง

รู้ดีไม่มีพัง

ถูกใจ 0 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม