Eat red pork ice cream?

สำหรับใครที่ชอบลองอะไรใหม่ๆ เมนูข้าวหมูแดงแบบไอศกรีมนี้เป็นอะไรที่ต้องไปลิ้มลองด้วยตัวเองเลยครับ ความแปลกใหม่ของการกินข้าวหมูแดง ซึ่งเป็นเมนูอาหารจานเดียวที่คนไทยรู้จักกันดี มาผสมผสานกับความเย็นหวานของไอศกรีมนั้น ให้รสชาติที่แตกต่างจากข้าวหมูแดงแบบปกติอย่างสิ้นเชิง ผมได้มีโอกาสไปเยือนตลาดท่านา บ้านป้าระเบียบที่นครปฐม และได้ลองชิมเมนูนี้ รู้สึกประทับใจที่มีการนำเสนออาหารในรูปแบบที่สร้างสรรค์แบบนี้ ซึ่งที่นี่เขาเปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่ 9 โมงเช้าจนถึง 6 โมงเย็น เหมาะกับคนที่ชอบเที่ยวและชิมของอร่อยในบรรยากาศท้องถิ่น นอกจากข้าวหมูแดงแบบไอศกรีมแล้ว ยังพบว่าเมนูอื่นๆ ที่นี่ก็มีการผสมผสานวัฒนธรรมอาหารได้อย่างน่าสนใจ เป็นทางเลือกสำหรับคนที่อยากสัมผัสความแตกต่างและเพิ่มความสนุกสนานในการรับประทานอาหาร การใช้ไอศกรีมมาเติมความหวานมันแทนน้ำราดแบบเดิมๆ ทำให้ข้าวหมูแดงเมนูนี้ดูน่าสนใจและน่าลองมากขึ้น สำหรับใครที่ผ่านไปแถวนครชัยศรี นครปฐม อยากแนะนำให้ลองหาข้อมูลและไปสัมผัสเมนูเด็ดนี้กันดูนะครับ น่าจะเป็นไอเดียอาหารที่ช่วยส่งเสริม soft power ของท้องถิ่นและสร้างสีสันให้กับวัฒนธรรมอาหารไทยได้อีกทาง