ブーガンカフェ&クラフト
ヨーロッパの家のように入ってくる店には、たくさんのパンがあり、メニューもありますが、私たちはパンとコーヒーに焦点を当てています。
お店の外にアヒルがいるのですが、この日は庭の真ん中に行ったので、邪魔したくないのですが、天気が良いところに別置くしてコーヒーを飲みながら、パンの殻。
ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “bougain cafe” แล้วอยากรู้ว่าร้านเป็นแนวไหน กินอะไรดี และควรไปช่วงไหน เรารวบรวมสิ่งที่ประทับใจ (และทิปเล็กๆ) จากวันที่ไปมาให้ค่ะ บรรยากาศของ Bougain Cafe and Craft คือจุดที่ทำให้รู้สึกว่า “เข้ามาแล้วเหมือนอยู่บ้านคนยุโรป” จริงๆ โทนร้านอบอุ่น มีมุมโต๊ะเก้าอี้ให้นั่งสบาย ไม่วุ่นวาย เหมาะกับคนที่อยากมานั่งคุยเบาๆ อ่านหนังสือ หรือทำงานแบบไม่รีบ ที่หน้าร้านก็มีป้าย BOUGAIN พร้อมตัวอักษรญี่ปุ่น ดูเรียบง่ายแต่มีเอกลักษณ์ ถ่ายรูปได้หลายมุมโดยไม่ต้องพยายามเยอะ ไฮไลต์ที่อยากให้โฟกัสคือ “ตู้ขนมปัง” ค่ะ ขนมปังและเบเกอรี่มีให้เลือกหลายแบบมาก แนวสไตล์อิตาลีเด่นๆ อย่าง Pandoro ก็มี (บางวันเห็นโรยไอซิ่งเหมือนหิมะ ถ่ายรูปออกมาน่ากินมาก) ถ้าได้แบบผ่าครึ่งที่มีแยมส้มด้านใน จะได้รสหวานอมเปรี้ยวตัดกับความหอมของเนื้อขนมปัง กินกับกาแฟคือเข้ากันสุดๆ นอกจากนั้นยังมีเมนูที่ดูน่าหยิบอย่างครัวซองต์ สโคน และเบเกิลหลายแบบ เราเห็น Bagel Pretzel รสต้นหอมกับครีมชีสแล้วสะดุดตา เนื้อจะหนึบๆ เคี้ยวเพลิน เหมาะกับคนที่อยากได้อะไรอิ่มท้องแต่ยังเป็นสายเบเกอรี่ ส่วนสายของหวาน แนะนำให้เล็ง Coconut Cream Pie เพราะวันที่เราไปเหลือชิ้นเดียวพอดี เป็นเมนูที่ดูฮิตมาก ใครอยากลองควรมาช่วงต้นๆ วันหรือเผื่อใจไว้หน่อยว่าของหมดไว เครื่องดื่มเราชอบลาเต้ร้อนเป็นพิเศษ นมกลมกล่อม อุณหภูมิกำลังดี มีลาเต้อาร์ตสวยๆ และเสิร์ฟคู่คุกกี้ชิ้นเล็กๆ ฟีลน่ารัก ส่วนอีกแก้วที่สดชื่นคือ “น้ำผึ้งเลมอนโซดา” ได้ความซ่า หอมเลมอน ดื่มแล้วตัดเลี่ยนจากขนมได้ดีมาก ทิปเล็กๆ ก่อนแวะไป: ถ้าตั้งใจไปชิมเมนูฮิตในตู้ (โดยเฉพาะพวกพายหรือขนมบางชนิด) แนะนำไปค่อนข้างเช้า หรือโทร/ทักไปถามทางร้านก่อนก็ได้ จะได้ไม่พลาด ส่วนใครไปเพื่อชิลๆ จิบกาแฟกับขนมปัง บรรยากาศร้านตอบโจทย์มาก และนอกร้านยังมีน้องเป็ดด้วย (วันเราไปน้องอยู่กลางสวนเลยไม่ได้เข้าไปรบกวน) ทำให้มู้ดรวมๆ น่ารักและผ่อนคลายขึ้นอีกค่ะ