พามาทานส้มตำเจ้าเด็ด หลังวัดปริวาศฯ

ถ้าใครกำลังหา “กินข้าวริมน้ำ” แถวพระราม 3 แบบบรรยากาศชิลๆ แต่ได้อาหารอีสานรสจัดจ้าน ร้านส้มตำเจ๊นงค์ริมน้ำหลังวัดปริวาศฯ เป็นอีกตัวเลือกที่เราว่าตอบโจทย์มาก โดยเฉพาะวันที่อยากนั่งลมเย็นๆ มองน้ำไปด้วยกินส้มตำไปด้วย สิ่งที่อยากแนะนำเป็นอันดับแรกคือ “โทรจองก่อน” เพราะช่วงเที่ยง-บ่ายคนแน่นจริง ถึงจะมีโต๊ะหลายโต๊ะก็ยังมีสิทธิ์รอนาน (เราเคยไปแบบไม่จองแล้วต้องเผื่อเวลาเพิ่มพอสมควร) ถ้าอยากไปแบบชัวร์ๆ ให้เลือกไปก่อนเที่ยงนิดนึง หรือหลีกเลี่ยงช่วงวันหยุดยาว จะได้ไม่เสียอารมณ์ตั้งแต่ยังไม่ได้สั่งอาหาร บรรยากาศร้านเป็นแนวบ้านๆ ริมน้ำ นั่งสบาย และมีจุดบริการตัวเองที่เราชอบมากคือ “น้ำแข็ง/ทิชชู่/ไม้จิ้มฟัน ฟรี” หยิบได้เลย ไม่ต้องคอยเรียกพนักงานบ่อยๆ แต่เรื่องเครื่องดื่มต้องเดินไปซื้อที่ร้านค้าของวัดใกล้ๆ (แนะนำพกแบงก์ย่อยไป จะสะดวกสุด) เมนูที่เราอยากป้ายยาเพิ่มสำหรับคนที่เลือกไม่ถูก: - ส้มตำข้าวโพดไข่เค็ม: เหมาะกับคนชอบแนวนัวๆ หวานเค็มเผ็ดเปรี้ยวครบ และถ้าเพิ่มเส้นมะละกอจะยิ่งเคี้ยวเพลิน - ส้มตำปูลาร้าหอยดอง: จานนี้สายปลาร้าต้องลอง กลิ่นและรสค่อนข้างชัด แซ่บถึงใจ (ถ้าไม่กินเค็มมาก บอกให้ลดเค็มได้) - ส้มตำปูม้า: ได้ปูม้าสดมาเป็นชิ้นๆ รสพริกสดเผ็ดกำลังดี กินกับข้าวเหนียวคือจบ - ไก่ทอด & ลาบหมูใส่ตับ: สองอย่างนี้เป็นเมนูช่วยเซฟคนที่ไปกันหลายวัย ผู้ใหญ่กินได้ เด็กกินได้ (แค่เผ็ดน้อย/ไม่เผ็ดก็สั่งได้) ทริคเล็กๆ เรื่องการสั่ง: ถ้าไปหลายคน แนะนำสั่ง “ตำไทย 1 + ตำปลาร้า 1” จะบาลานซ์รสชาติในโต๊ะได้ดี แล้วค่อยเสริมเมนูต้มแซ่บสำหรับคนอยากได้ซดร้อนๆ (อย่าลืมแจ้งระดับเผ็ดได้) ส่วนหมูทอดแดดเดียว เราว่าบางวันอาจแห้งไปนิด ถ้าอยากชัวร์เรื่องความนุ่ม เลือกคอหมูย่างจะปลอดภัยกว่า สุดท้ายเรื่องที่ควรรู้ก่อนไป: ร้านรับเฉพาะเงินสด ไม่รับโอน และมีที่จอดในวัด (จอดแถวศาลาเจ้าคุณตามที่ร้านแนะนำ) กินเสร็จแล้วแวะให้อาหารปลาในวัดต่อได้ ฟีลอิ่มทั้งคนทั้งบรรยากาศจริงๆ