🍜 สั่งเหอะ! อร่อยทุกอย่าง 👍

🙏 หลังจากห่างหายไปนาน วันนี้กินกับใหม่ไปด้วยกันจะพาแวะไปร้านลับในตำนาน ที่แอดฯ เคยทานมาตั้งแต่สมัยเด็กน้อย ซึ่งแอดฯ รู้จักร้านนี้มาไม่ต่ำกว่า 20 ปีแล้วค่ะ และห่างหายไม่ได้แวะไปทานมาหลายปีมากๆ จนได้ไปทานมาเมื่อเร็วๆ นี้ นั่นก็คือร้าน อู๊ดน้อยผัดไทย

🫕 เดิมร้านชื่อ อู๊ดน้อยผัดไทย ที่มาชื่อร้านก็มาตั้งง่ายๆ เลยจากเจ้าของผู้ก่อตั้งร้านก็คือ ลุงอู๊ดกับป้าน้อยที่เป็นสามี-ภรรยากัน พอลุงอู๊ดจากไปจึงเหลือเพียงชื่อผัดไทยเจ๊น้อยจ้า และสำหรับร้านนี้เราทานมาตั้งแต่สมัยเด็กๆ ตั้งแต่ลุงอู๊ดแกยังอยู่ ตั้งแต่ร้านยังใช้จากมุงบ้านๆ ธรรมดาค่ะ

🥗 เมนูที่ร้านจะมีทั้งผัดไทย ผัดซีอิ๊ว ราดหน้า ก๋วยเตี๋ยวหมู น้ำใส ต้มยำ ซี่โครงหมูตุ๋น ไก่ตุ๋น แต่ดาวเด่นแน่นอนก็ต้องเป็นผัดไทยตามชื่อร้านเลยค่า แอบกระซิบเมนูตุ๋นเปื่อยมาก กากหมูเจียวก็ทีเด็ด

🍝 ผัดไทย ทางร้านจะผัดเป็นกระทะใหญ่ไว้ แต่สามารถสั่งได้นะคะ เอาหวานไม่หวาน ผักไม่ผัก เป็นรสชาติโบราณ ส่วนตัวชอบนะคะกลมกล่อมอร่อยดี เส้นจะใช้เส้นผัดไทยที่จะใหญ่กว่าเส้นเล็กค่ะ อารมณ์เส้นจันทน์ เส้นไม่แฉะ และจะใส่ถั่วฝักยาวผัดไปด้วย เครื่องเคียงครบมีหัวปลีให้ด้วยค่ะ

🍝 ผัดซีอิ้ว เส้นมีความเหนียวนุ่ม ผัดมากำลังพอดี รสชาติกลางๆ แต่แอบมีความเปรี้ยวนิดๆ อาจจะสูตรของทางร้าน ส่วนผัดคะน้าผัดมาสลดดีค่ะ ส่วนตัวก็ชอบนะคะ

🍜 ก๋วยเตี๋ยวน้ำใส น้ำซุปกลมกล่อม ซดได้คล่องคอ สไตล์ก๋วยเตี๋ยวไทยโบราณ หมูสับคือมีแต่หมูสับจริงๆ แบบบะช่อล้วนๆ ให้เยอะ ตรงตามฉบับโบราณบ้านๆ เป๊ะ อร่อยเหมือนย้อนกลับไปสมัยวัยเยาว์

🍜 ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ อันนี้อีก 1 ทีเด็ดของร้าน เข้มข้นดีค่ะ เปรี้ยวจากมะนาวสดแท้ๆ ไม่หวงเครื่องถั่วมาเต็ม หมูสับเครื่องในให้มาไม่อั้น เครื่องในไม่คาว เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ต้อง must try จ้า

🧆 นอกจากนี้ระหว่างรอยังสั่งกล้วยทอด มันทอด มาทานเล่นๆ ได้ด้วย คนเยอะก็จริงค่ะ แต่คอยไม่นาน เสิร์ฟเร็ว มีทีมงานหลายคน โต๊ะที่นั่งมีหลายโต๊ะรองรับลูกค้าค่ะ พนักงานในร้านพูดจาดี อ่อ ฝากไว้นิดค่ะ จดเมนูแล้วไม่ต้องฉีกกระดาษ ส่ง order ไปทั้งเล่มเลยค่า 😊

👍 โดยรวมเป็นอีกร้านก๋วยเตี๋ยวที่พูดคำว่าอร่อยบ่อยมาก ใช้คำว่าอร่อยได้เปลืองมาก อยากจะสั่ง จะทานไปเสียทุกเมนู แล้วอีกอย่างที่ชื่นชมคือรสชาติที่คงเส้นคงวา รักษามาตรฐานได้ดีเหมือนที่เคยทานเมื่อครั้งเป็น 10-20 ปี ที่แล้ว ถือว่าร้านอู๊ดน้อยผัดไทย สุดยอดจริงๆ ค่ะ

💸 ส่วนราคาดีมากกกกค่ะ เริ่มต้นชามละ 40 บาท สั่งธรรมดาก็อยู่ท้องค่ะ แต่เชื่อเถอะว่าส่วนใหญ่จะเบิ้ล เพราะอยากทานไปทุกเมนูเลย😂

🍲 ชื่อร้าน: อู๊ดน้อย ผัดไทย หรือ เจ๊น้อยผัดไทย

📱Tel. 081 858 8656

📍พิกัด: สามชุก สุพรรณบุรี | ร้านตั้งอยู่ในซอยประตูน้ำสายใน ไม่ติดถนนใหญ่ อยู่บนทางหลวงชนบท สพ.3050 ห่างจากตลาดสามชุกประมาณ 1.5 km.

🚗 ที่จอดรถ: มีที่จอดรถข้างหลังร้าน และตามข้างทางแถวร้านได้เลยจ้า

🗓️ หยุดทุกวันศุกร์ ⏰ เวลา 08:30 - 15:30 น.

💰 จ่ายได้ทั้งเงินสดและเงินโอน 👍

#ติดเทรนด์ #รีวิว #ก๋วยเตี๋ยว #สุพรรณบุรี #ป้ายยากับlemon8