SPICY KONJAC

Sejujurnya, mula-mula nampak Spicy Konjac ni dekat rak snek, aku ingat biasa-biasa je. Tapi sebab tertarik dengan label low calorie dan packaging warna-warni, aku pun nekad ambil semua tiga perisa: Sour & Spicy, Mala dan Hot & Spicy. Lepas rasa, terus rasa macam jumpa snek baru yang boleh ganti keropok atau maggi kering bila craving pedas. Dari segi tekstur, konjac ni kenyal-kenyal lembut, bukan jenis keras sampai sakit gigi. Kalau korang pernah makan shirataki, lebih kurang macam tu tapi versi snek. Part bestnya, walaupun dia low calorie, rasa masin dan pedas masih ngam. Tak ada rasa tawar yang selalu kita bayangkan bila dengar "snek sihat". Untuk perisa Sour & Spicy, kombinasi masam dan pedas dia memang sesuai untuk yang suka rasa ala-ala jeruk atau kimchi ringan. Bagi aku, ni paling sedap untuk snacking depan TV sebab tak terlalu berat, tapi cukup kick. Kalau korang jenis cepat muak, perisa ni paling selamat. Perisa Mala pula lebih sesuai untuk pencinta makanan ala Sichuan. Ada rasa kebas-kebas sikit dekat lidah, tapi taklah sampai tahap terbakar. Aku suka makan Mala ni waktu malam bila craving macam nak makan steamboat, tapi malas nak keluar. Buka je satu pek, dah cukup lepas gian. Hot & Spicy pula aku rasa paling "garang" antara semua. Pedas dia lebih straightforward, macam rasa cili kering dengan sedikit rasa smoky. Yang ni sesuai untuk korang yang memang hantu pedas. Aku selalu simpan satu pek dalam beg, senang nak capai bila lapar dekat pejabat. Ramai juga yang tertanya-tanya pasal status halal. Biasanya, produk konjac macam ni akan ada logo halal pada packaging kalau dah disahkan, jadi bila korang jumpa Spicy Konjac dekat kedai, memang wajib check bahagian belakang atau tepi pek untuk pastikan ada logo halal yang sah. Aku sendiri kalau beli, akan pusing dulu packaging tengok label, baru letak dalam bakul. Dari segi cara makan, bukan setakat boleh makan terus dari pek. Kadang-kadang aku kreatif sikit: campur Spicy Konjac dalam salad untuk bagi rasa pedas, atau letak atas mi segera sebagai topping. Low calorie, tapi rasa upgrade terus. Kalau tengah diet kalori, snek macam ni membantu sebab boleh kawal portion tetapi masih rasa puas. Kalau korang jenis suka banding-banding snek, aku perasan Spicy Konjac ni lebih mengenyangkan berbanding keropok biasa. Mungkin sebab tekstur konjac yang kenyal buat kita kunyah lebih lama. Jadi bila craving datang, aku memang akan capai konjac pedas ni dulu sebelum cari benda lain. Pendek kata, kalau korang tengah cari konjac spicy snack yang pedas, sedap, tapi masih jaga kalori dan ambil berat pasal halal, Spicy Konjac ni memang berbaloi untuk dicuba. Pilih je ikut tahap pedas yang korang suka: Sour & Spicy untuk yang ringan, Mala untuk yang suka kebas-kebas, dan Hot & Spicy untuk yang memang otai pedas.