จากประสบการณ์ที่ได้ลองเจลาโต้มัทฉะที่ร้าน ryn ในภูเก็ต ต้องบอกเลยว่าความเข้มข้นของรสมัทฉะนั้นมีความโดดเด่นมากๆ เพราะไอศครีมเจลาโต้นั้นมีลักษณะเนื้อแน่นและละมุนลิ้น ช่วยให้ทุกคำที่ตักเข้าไปเต็มไปด้วยกลิ่นหอมของชาเขียวมัทฉะแบบไม่ขมจนเกินไป กลับมีความหวานนิดๆ ที่ช่วยเพิ่มความบาลานซ์ของรสชาติ นอกจากนี้ รสชาติมีความคล้ายคลึงกับความเปรียบเสมือนสาหร่ายที่บางครั้งคนอื่นอาจเข้าใจผิด แต่จริงแล้วมันคือความลึกของมัทฉะที่เข้มข้นและเต็มเปี่ยม อย่างที่ได้เห็นจากภาพและรีวิว เจลาโต้มัทฉะของร้านนี้ถือเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ไม่ควรพลาดสำหรับคนที่มาเที่ยวภูเก็ตและชื่นชอบเครื่องดื่มหรือของหวานที่มีความเป็นเอกลักษณ์สูง นอกจากความอร่อยแล้ว ร้านยังอยู่ในบรรยากาศคาเฟ่สบายๆ ของภูเก็ต เหมาะกับการนั่งพักผ่อนเติมความสดชื่นในวันท่องเที่ยว สำหรับใครที่รักมัทฉะแต่เคยเจอรสขมจัดจนทำให้รู้สึกไม่ชอบ ต้องบอกเลยว่าร้านนี้เหมาะมาก เพราะความขมของมัทฉะถูกปรับให้อ่อนลงแต่ยังคงความเข้มข้นได้อย่างลงตัว เหมาะกับคนที่อยากลองรสชาเขียวในรูปแบบไอศกรีมเจลาโต้ที่แตกต่างจากชาเขียวแบบทั่วไป อีกทั้งราคาสบายกระเป๋าที่ 180 บาทสำหรับถ้วยนี้ ถือว่าคุ้มค่าเมื่อเทียบกับรสชาติที่ได้ หากได้มีโอกาสไปเยือนภูเก็ต การแวะมาร้าน ryn เพื่อสั่งเจลาโต้มัทฉะซักถ้วย จะเป็นประสบการณ์ที่ทั้งดีต่อใจและสร้างความประทับใจในรสชาติที่หาทานได้ยาก และเป็นหนึ่งในร้านเด็ดภูเก็ตที่ช่วยเติมเต็มทริปอย่างสมบูรณ์แบบ