ร้านเด็ดต้องโดน ครัวหลานตาช้าง ปากน้ำปราณ

ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “ครัวหลานตาช้าง” ก่อนจะไปปากน้ำปราณ เราขอเล่าประสบการณ์แบบละเอียดขึ้นอีกนิด เผื่อช่วยตัดสินใจได้ง่ายขึ้นค่ะ ร้านนี้เป็นร้านอาหารท้องถิ่นบรรยากาศสบายๆ เหมาะกับแวะฝากท้องระหว่างเที่ยวทะเลหรือขับรถเล่นแถวปราณบุรี สิ่งที่ชอบคืออาหารออกเร็วพอสมควร และ portion ให้เยอะจริงแบบแชร์กันได้หลายคน เมนูที่เราว่าห้ามพลาด (และเห็นด้วยกับหลายโต๊ะที่สั่งเหมือนกัน) คือ “ห่อหมกปลาอินทรีย์ทำสด” เสิร์ฟมาแบบร้อนๆ กลิ่นเครื่องแกงหอม เนื้อปลาแน่น ไม่คาว กินกับข้าวสวยคือดีมาก อีกอย่างที่หลายคนชอบสั่งคือ “ต้มยำกุ้งน้ำข้น” รสจัดจ้านถึงเครื่อง กุ้งตัวโต เนื้อเด้ง และถ้าอยากได้อะไรแซ่บๆ แนะนำ “หมึกนึ่งมะนาว” เปรี้ยวเผ็ดกำลังดี กินแล้วสดชื่น สายปลาทอดก็มี “ปลากะพงทอดน้ำปลา” หนังกรอบ เนื้อไม่แห้ง ราดน้ำปลาหอมๆ คือกินเพลินมาก ส่วนใครไปหลายคน ลองสั่งกับข้าวหลายอย่างมาแบ่งกัน จะคุ้มกว่าและได้ชิมหลายเมนู เพราะราคาโดยรวมถือว่าดีและเป็นมิตรกับกระเป๋า การเดินทางเราแนะนำรถยนต์ส่วนตัวจะสะดวกที่สุด โดยเฉพาะถ้าเที่ยวหลายจุดในปราณบุรี/ปากน้ำปราณอยู่แล้ว อีกเรื่องที่อยากกระซิบแบบ UGC จริงๆ คือที่ร้านจะมีคุณลุงคุณป้าช่วยกันดูแล น่ารักและบริการดีมาก แต่บางวันลูกค้าเยอะๆ อาจมีจดรายการหลุดบ้าง ตอนคิดเงินแนะนำช่วยกันเช็คบิลสักนิด (เราก็ทำแบบนี้) จะได้ถูกต้องทั้งสองฝ่ายค่ะ สรุปสำหรับเรา “ครัวหลานตาช้าง ปากน้ำปราณ” เป็นร้านที่เหมาะกับคนอยากกินอาหารทะเล/อาหารไทยรสถึง ราคาไม่แรง และอยากได้ร้านบรรยากาศบ้านๆ กันเอง ถ้าไปแถวนั้นลองแวะ แล้วอย่าลืมสั่งห่อหมกปลาอินทรีย์นะคะ