Pempek panggang Kertok memang menjadi favorit banyak orang, terutama di Palembang. Dari pengalaman saya mencoba pempek ini, teksturnya benar-benar garing di luar namun lembut dan kenyal di dalam, membuat setiap gigitan terasa memuaskan. Harganya yang sangat terjangkau, sekitar Rp3.500, membuat pempek panggang ini jadi pilihan tepat untuk camilan atau pelengkap makan siang. Yang menarik, pempek ini disajikan dengan kuah cuka yang segar dan sedikit manis, menciptakan rasa yang pas dan menggugah selera. Lokasinya strategis, yaitu di Jl. Merpati depan SD Negeri 56 Palembang, mudah ditemukan oleh pengunjung atau warga lokal yang ingin menikmati jajanan autentik ini. Selain itu, pempek ini juga dikenal karena aroma dan keharumannya yang khas, yang benar-benar menggoda saat disajikan panas-panas. Saya juga menyarankan mencoba berbagai varian pempek panggang di sekitar wilayah Palembang, karena setiap penjual biasanya memiliki ciri khas rasa dan resep sendiri yang membuat pengalaman mencicipinya semakin menarik. Bagi Anda yang baru pertama kali mencoba pempek panggang, saya pastikan cita rasanya akan membuat Anda ketagihan! Jangan lupa juga untuk berbagi pengalaman ini dengan teman dan keluarga agar mereka juga bisa menikmati kekayaan kuliner Palembang.