ไก่ยกครก
ถ้าพูดถึงร้านอาหารที่โดดเด่นด้วยเมนูไก่ยกครกที่มีกลิ่นสมุนไพรหอมๆ ผมแนะนำร้าน ThenAsn สาขานาคนิวาส 30 ที่ผมเพิ่งได้ลองไปมาไม่นานนี้ บรรยากาศร้านเหมาะกับการนั่งสังสรรค์กับเพื่อนๆ หรือครอบครัว เมนูไก่ยกครกนั้นมีความพิเศษตรงที่นำไก่ย่างมาคลุกเคล้ากับสมุนไพรหลากหลายที่ช่วยเพิ่มความหอมและรสชาติกลมกล่อม นอกจากนี้ยังมีเมนูตำไทยและลาบหมูที่เสิร์ฟพร้อมผักสด ทำให้รสชาติเปรี้ยวหวานเผ็ดกำลังดี ผมเองชอบเมนูตำลาวเส้นสดที่มีปูนาและหอยแครงสดๆ มาเป็นส่วนผสม ซึ่งให้ความรู้สึกสดชื่นและรสชาติอร่อยแซ่บมาก รวมถึงกุ้งเต้นทอดสมุนไพรที่กรอบนอกนุ่มใน และแกงเห็ดหน่อไม้สดที่มีรสชาติกลมกล่อมและให้กลิ่นหอมเฉพาะตัวของสมุนไพรท้องถิ่น การได้ลองกินอาหารเหล่านี้ในบรรยากาศที่เป็นกันเองกับการบริการที่ดูแลใส่ใจทำให้ประสบการณ์นี้น่าประทับใจอย่างยิ่ง ผมแนะนำให้คนที่ชอบอาหารไทยรสจัดและสมุนไพรสดใหม่ ไม่ควรพลาดแวะมาลองชิมอาหารที่นี่ จะได้สัมผัสทั้งรสชาติแท้และความอบอุ่นจากร้านที่ตั้งใจคัดสรรวัตถุดิบอย่างดี
