Pizza, durian face.✅✨😍✨

ใครที่กำลังหา “พิซซ่าทุเรียน” หรือ “พิซซ่าหน้าทุเรียน” แบบโฮมเมด บอกเลยว่าเมนูนี้เป็นอะไรที่ทั้งแปลกและอร่อยกว่าที่คิดค่ะ จุดเด่นของพิซซ่าหน้าทุเรียนคือกลิ่นทุเรียนจะขึ้นชัดตั้งแต่เปิดกล่องเลย แล้วพอเจอชีสเยิ้มๆ ที่ยืด ๆ คือให้ฟีลหวานมันเค็มนิดๆ ตัดกันกำลังดี กินตอนร้อนๆ จะนัวที่สุด จากที่ลองแบบโฮมเมด (อย่างของร้านปังคุงลุง) แป้งจะไม่แข็งกระด้าง ขอบมีความกรอบนิดๆ แต่ตรงกลางยังนุ่มอยู่ หน้าทุเรียนวางมาเป็นชิ้นๆ ไม่ใช่แค่กลิ่นผ่านๆ ทำให้เคี้ยวแล้วเจอเนื้อทุเรียนจริง และบางครั้งจะมีการโรยเครื่องเทศแห้งเพิ่มความหอม พอกัดรวมกับชีสคือได้รสละมุนขึ้น ไม่หวานโดด ถ้าใครลังเลว่า “พิซซ่าทุเรียนเหมาะกับใคร” ส่วนตัวคิดว่าเหมาะ 2 กลุ่มมากๆ 1) สายทุเรียน: จะชอบเพราะได้กลิ่นและรสทุเรียนชัด แถมกินในรูปแบบใหม่ 2) คนที่ยังไม่กล้ากินทุเรียนเปล่าๆ: เริ่มจากพิซซ่าได้ เพราะชีสกับแป้งช่วยบาลานซ์กลิ่น ทำให้กินง่ายขึ้น ทริคเล็กๆ ให้ยิ่งอร่อย: แนะนำอุ่นก่อนกิน (เตาอบ/หม้อทอด/กระทะปิดฝา) แค่ให้ชีสกลับมาเยิ้มๆ ก็ฟินขึ้นทันที และถ้าซื้อกลับบ้าน ควรเปิดฝาพักไอน้ำสักนิดก่อนอุ่น เพื่อไม่ให้แป้งชื้นเกินไป เรื่องการสั่ง/ขนาด: เมนูโฮมเมดบางร้านทำสดเป็นรอบๆ ถ้าอยากได้แบบร้อนใหม่หรืออยากให้เพิ่มชีส แนะนำทักถามหรือโทรเช็กก่อน จะได้ไม่ต้องรอนานค่ะ สำหรับร้านปังคุงลุงที่บางสะพาน มีเบอร์ติดต่อไว้ในโพสต์แล้ว เผื่อใครอยากลอง “พิซซ่า ทุเรียน” แบบจริงจัง จัดไปเลย แล้วมาแชร์กันว่าทีมรักทุเรียนหรือทีมลองครั้งเดียวพอ!