ตำโคราชของคนโคราช🥰

สำหรับใครที่ชื่นชอบอาหารอีสานรสจัดจ้าน ตำโคราชหมูกรอบถือเป็นเมนูที่ไม่ควรพลาดเมื่อมาเยือนเขาใหญ่ โดยเฉพาะที่ครัวสุรภาแห่งนี้ ที่ขึ้นชื่อเรื่องรสชาติที่กลมกล่อมทั้งเผ็ด เปรี้ยว หวาน ครบรส และหมูกรอบที่กรอบนอกนุ่มใน ทำให้ได้รสสัมผัสที่นัวจนต้องสั่งซ้ำแน่นอน ผมมีโอกาสไปลองชิมตำโคราชหมูกรอบที่นี่ และประทับใจกับความสดใหม่ของวัตถุดิบและการจัดจานที่สะอาดดูน่าทาน การผสมเครื่องปรุงที่ลงตัวทำให้รสชาติของตำไม่จัดจนเกินไป แต่ยังคงความจัดจ้านแบบดั้งเดิมอย่างแท้จริง นอกจากนี้การบริการที่เป็นกันเองและบรรยากาศร้านที่ตั้งอยู่ใกล้ธรรมชาติของเขาใหญ่ช่วยเพิ่มความประทับใจให้กับมื้ออาหาร สำหรับใครที่อยู่ใกล้หรือวางแผนเที่ยวเขาใหญ่ ครัวสุรภาคือหนึ่งในร้านอาหารที่ควรแวะมาลอง ไม่ว่าจะมากินที่ร้านหรือติดต่อสั่งเดลิเวอรี่ผ่านโทรศัพท์ก็สะดวกมาก มีเบอร์โทรศัพท์สำหรับสั่งอาหารที่ให้บริการถึง 21.00 น. ทำให้ง่ายต่อการเลือกเวลากินในช่วงวันหยุดหรือหลังเที่ยว ยิ่งถ้าเป็นสาวกของกินอีสานแท้ ๆ บวกกับหมูกรอบรสเลิศที่กรอบจริง ๆ ผสมกับรสชาตินัว ๆ ของตำโคราชต้องบอกเลยว่าครัวสุรภาคือคำตอบที่ใช่ ทั้งยังอยู่ในทำเลที่สะดวกสบายและมีที่จอดรถเพียงพอ เหมาะสำหรับการพาครอบครัวหรือกลุ่มเพื่อนมาทานอาหารอร่อยพร้อมฟินกับบรรยากาศที่เขาใหญ่