ของกินกำแพงเพชร

ถ้าพูดถึง “ของกินกำแพงเพชร” แล้วอยากได้ทั้งของอร่อยและวิวดีๆ เราว่าร้านแนวก๋วยเตี๋ยวห้อยขาริมแม่น้ำปิงตอบโจทย์มาก เพราะนอกจากจะได้กินเมนูง่ายๆ ที่อิ่มท้องแล้ว ยังได้นั่งรับลม ดูน้ำไหลเพลินๆ เหมาะกับวันที่อยากชะลอเวลา หรือแวะพักก่อน/หลังเที่ยวในอำเภอเมืองกำแพงเพชร เมนูที่เราแนะนำให้ลอง (จากที่สั่งแล้วรู้สึกเข้ากับบรรยากาศสุดๆ) คือ “ก๋วยเตี๋ยวน้ำตกหมู/หมูน้ำตก” น้ำซุปจะเข้มข้น หอมเครื่อง ไม่ต้องปรุงเยอะก็อร่อย ถ้าใครชอบเผ็ดเพิ่มค่อยเติมพริกป่นนิดเดียวกำลังดี ส่วนสายกินเล่นให้สั่ง “ปอเปี๊ยะทอด” มากินคู่กัน จะได้ความกรอบกับน้ำจิ้มหวานๆ ตัดเลี่ยนดีมาก ของหวานที่เหมาะกับการนั่งชิลคือ “ขนมใส่ไส้” กินตอนยังหอมใบตองจะฟินสุดๆ แล้วปิดท้ายด้วย “โอเลี้ยงเย็น” แก้วใหญ่ๆ ช่วยรีเฟรช โดยเฉพาะวันที่อากาศร้อนของกำแพงเพชร คือเข้ากันแบบพอดีเลย ถ้าไปเป็นกลุ่ม หรือมีคนอยากกินข้าวด้วย เราว่าเมนูจานเดียวอย่าง “ผัดกะเพราเนื้อ” ก็เป็นตัวเลือกที่ปลอดภัย อิ่มจริงและสั่งง่าย ทำให้ทริปหา “ของกินกำแพงเพชร” จบในร้านเดียวได้ ทิปเล็กๆ จากประสบการณ์: เลือกนั่งโต๊ะที่เห็นวิวแม่น้ำปิงชัดๆ จะถ่ายรูปสวยมาก แนะนำไปช่วงบ่ายแก่ๆ ถึงเย็น แสงนุ่ม ลมดี ไม่ร้อนเกิน แล้วค่อยๆ จิบโอเลี้ยงกินขนมไปเรื่อยๆ บรรยากาศคือได้พักจริงๆ สำหรับคนขับรถมาเอง ให้กดแผนที่ตามชื่อร้าน “ก๋วยเตี๋ยวห้อยขา วิวแม่น้ำปิง” แล้วไปตามแมปได้เลย ที่สำคัญพกเงินสดติดไว้หน่อย เผื่อช่วงคนเยอะจะจ่ายได้ไวขึ้น