ร้านส้มตำกำแพงเพชร

ถ้าเสิร์ชหาร้านส้มตำกำแพงเพชรแล้วอยากได้ร้านที่ “รสถึง + ราคาไม่แรง + หาร้านง่าย” เราว่าครัวจงรักษ์ตอบโจทย์มากค่ะ รอบที่ไปเราเข้าซอยไทยสมุทรมานิดเดียว (ปักหมุดใน Google Maps ขึ้นชัด) หน้าร้านหาง่าย บรรยากาศสบายๆ นั่งกินชิลๆ ได้ เมนูที่ยกให้เป็นตัวท็อปคือ “ส้มตำหมูตกครก” ราคา 60 บาท จานนี้ถูกใจตรงหมูนุ่มๆ คลุกกับเส้นมะละกอและถั่วลิสง รสกลมกล่อมแต่ยังแซ่บอยู่ กินแล้วไม่เลี่ยน ยิ่งถ้าชอบสไตล์อีสานแท้ๆ คือหอมปลาร้าดีมาก (แต่ไม่เหม็นฉุน) เราไปกันสองคน ลองสั่ง 3 อย่างแบบในรูปคือ หมูตกครก + ตำซั่วปลาร้า + ตำไข่เค็ม บอกเลยว่าอิ่มจริง ตำซั่วปลาร้ารสจัดกำลังดี เส้นขนมจีนช่วยให้เคี้ยวเพลิน ส่วนตำไข่เค็มจะนัวๆ เค็มมันจากไข่เค็ม ตัดความเผ็ดได้ดี เหมาะกับคนที่อยากได้จานที่ละมุนขึ้นนิดนึง ทริคเล็กๆ สำหรับมือใหม่: ถ้ากลัวเผ็ด แนะนำบอกระดับพริกตั้งแต่สั่ง เพราะบางวันครกหนักจริง (สายแซ่บจะถูกใจ) และถ้าเป็นสายปลาร้า ลองเริ่มจาก “ตำซั่วปลาร้า” ก่อน เพราะกลิ่นหอมและรสออกนัว กินง่ายกว่าที่คิด อีกอย่างที่ชอบคือมีเมนูอีสานให้เลือกเยอะ ทั้งลาบหมู ต้มแซบ ตำตีนไก่ ยำต่างๆ ราคาดูจากเมนูแล้วค่อนข้างเป็นมิตร เหมาะกับมากันเป็นแก๊งหรือมากับครอบครัว สั่งแชร์หลายๆ อย่างจะคุ้มมาก สรุปสำหรับคนหาร้านส้มตำกำแพงเพชร: ครัวจงรักษ์เป็นร้านที่เรากล้าปักหมุดซ้ำ รสชาติได้ ราคาไม่แรง เมนูแนะนำคือหมูตกครก 60 บาท และถ้าอยากจัดเต็มให้คู่กับตำซั่วปลาร้า/ตำไข่เค็ม รับรองอิ่มแซ่บแบบพอดีๆ