ในที่สุดจากมิโซะญาติคนนั้น🔥🔥🔥
สุดท้าย รุ่นเผ็ดจากซุปมิโซะนั้น (❗ ๑)
ชื่อของมันคือ ☆ มิโซะ คิน เผ็ด💦มันไม่เผ็ดจริงๆ แต่มันอร่อยจริงๆ❤️❤️✨😁
บันทึกอาหาร:
私が食べた「辛みそきん(濃厚辛味噌ラーメン)」の感想は、“辛いけどちゃんと味噌が濃い”カップ麺でした。赤いパッケージを見ると身構えるんですが、個人的には「すっごい辛い…」というより、旨みとコクの中に辛さが追いかけてくるタイプ。辛味噌の香りが立って、後味も味噌の余韻が残るのが好きでした。 辛さの体感は、普段から辛いものを食べる人なら「余裕〜中辛くらい」、苦手な人だと「後半じわじわ来る」かも。特にスープを飲み進めるほど辛さが蓄積する感じがあったので、最初は控えめに飲んで様子を見るのがおすすめです。私は途中で水を用意しておいて、最後まで美味しく食べられました。 麺はカップ麺らしい食べやすさで、スープの“濃厚辛味噌”がよく絡む印象。味噌って甘みやコクがあるから、辛さが立ちすぎず、全体のバランスが取りやすいんだなと思いました。「辛味噌金」「辛味噌キン」みたいに呼ばれるのも分かる、しっかり個性のある味です。 トッピングは、まず王道で「味玉」。ヒカキン味玉みたいに半熟にすると、黄身のまろやかさが辛さをいい感じに中和してくれて相性抜群でした。時間があれば、ゆで卵を半熟にして、めんつゆ+少し砂糖(またはみりん)で短時間漬けるだけでもそれっぽく楽しめます。 ほかに合ったのは、刻みねぎ・のり・チーズ。ねぎは辛味噌に爽やかさを足してくれて、のりは香りが増して満足感アップ。チーズは“辛さをマイルドにしたい人向け”で、入れすぎると味噌の濃さがぼやけるので少量がちょうどよかったです。 総合すると、辛みそきんの味は「濃厚味噌+旨辛」で、辛さより美味しさが先に来るカップ麺だと思いました。見かけたらまた買いたいし、次は味玉+ねぎ多めでリピしたいです。
