🤍 Brew a simple drink. 😋

สำหรับคนที่สนใจการชงมัทฉะลาเต้ด้วยตัวเอง แนะนำว่าควรเลือกใช้ผงมัทฉะแท้คุณภาพดี เพราะจะช่วยให้รสชาติและกลิ่นหอมเข้มข้นมากขึ้น เริ่มจากตวงผงมัทฉะประมาณ 1-2 ช้อนชา ใส่ลงในถ้วย จากนั้นเติมน้ำร้อนอุณหภูมิประมาณ 70-80 องศาเซลเซียส ไม่ควรใช้น้ำเดือดเพื่อไม่ให้มัทฉะขมและเสียรสชาติ ใช้แปรงตีหรือตะกร้อมือฟองเพื่อผสมผงชาและน้ำให้เข้ากันจนเป็นเนื้อฟองละเอียด จากนั้นเติมนมสด (นมวัวหรือนมถั่วเหลืองตามชอบ) และคนให้เข้ากันอีกครั้ง เทใส่แก้วและเพิ่มน้ำเชื่อมหรือน้ำผึ้งเล็กน้อยเพื่อความหวานตามชอบ มีสูตรส่วนตัวที่ชอบปรับรสชาติได้ตามใจ แถมยังได้สุขภาพจากชาเขียวอีกด้วยค่ะ การชงมัทฉะลาเต้กินเองที่บ้านไม่เพียงสะดวกและประหยัด แต่ยังเป็นกิจกรรมสร้างความสุขและผ่อนคลาย สามารถปรับแต่งได้ตามความชอบส่วนตัว หวังว่าประสบการณ์จากการชงเองจะช่วยให้ทุกคนสนุกกับการดื่มชาเขียวมากขึ้นนะคะ!