🍋 lemon green tea. Fresh, cool.🌡️
🥵 this hot weather.
Lime green tea is another cool-off menu for customers.
ชาเขียวมะนาวถือเป็นเครื่องดื่มคลายร้อนที่ได้รับความนิยมอย่างมากในช่วงที่อากาศร้อน เพราะนอกจากจะให้ความสดชื่นแล้ว ยังมีรสเปรี้ยวอมหวานที่ลงตัวทำให้ดื่มง่ายและเพลิดเพลินมากขึ้น ผมเองชอบทำชาเขียวมะนาวสูตรนี้ที่บ้านมาก เพราะใช้วัตถุดิบง่าย ๆ เริ่มจากน้ำชาเขียวสกัด 100 มิลลิลิตร น้ำร้อน 50 มิลลิลิตร และน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ ผสมให้น้ำตาลละลายก่อน จากนั้นเติมน้ำชาเขียวสกัดลงไป คนให้เข้ากัน ขั้นตอนสำคัญที่ไม่ควรละเลยคือการบีบมะนาวสดประมาณ 3 ซีกลงไป เพื่อเพิ่มความเปรี้ยวและกลิ่นหอมสดชื่น แล้วตบท้ายด้วยการเติมเกลือปลายช้อนเล็กน้อย ช่วยตัดรสชาติ ทำให้เครื่องดื่มนี้กลมกล่อมมากขึ้น เสิร์ฟพร้อมน้ำแข็งจัดเต็ม รับรองว่าช่วยคลายร้อนและสดชื่นสุด ๆ การทำชาเขียวมะนาวเองที่บ้านไม่เพียงแต่ช่วยประหยัดเงิน แต่ยังสามารถปรับเปลี่ยนรสชาติให้เข้ากับความชอบส่วนตัว เช่น เพิ่มน้ำตาลหรือลดมะนาวตามต้องการ อีกทั้งยังมั่นใจในความสะอาดและคุณภาพของวัตถุดิบที่ใช้แน่นอน นอกจากนี้ชาเขียวยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งช่วยบำรุงสุขภาพอีกด้วย สำหรับใครที่กำลังมองหาเมนูเครื่องดื่มง่าย ๆ สดชื่นและดีต่อสุขภาพ แนะนำให้ลองทำชาเขียวมะนาวสูตรนี้ดูนะครับ รับรองว่าสดชื่นคลายร้อนได้ดีจริง ๆ และยังช่วยเพิ่มความสดใสให้กับวันที่ร้อนอบอ้าวได้อย่างลงตัวเลยทีเดียว
