東京/新宿 〜誕生日は肉ケーキでお祝い〜

「肉ケーキ 新宿」で探してる人向けに、私が行ったときに“ここ押さえると失敗しにくい”ポイントをまとめます。 まず、肉ケーキは想像以上に写真映えします。金色のお皿にA5黒毛和牛で作られたケーキがどーんと出てきて、「Happy Birthday」の飾りも付いていて一気にお祝いムード。席に届いた瞬間がいちばん盛り上がるので、スマホは先にカメラ起動、動画も回しておくのがおすすめです。上から・斜めから・寄り（肉の質感）で撮ると、後から見返しても満足度高いです。 コース内容は“肉ケーキだけ”じゃなく、前半の冷菜がかなり豪華でした。A5黒毛和牛のユッケに雲丹・いくら・キャビアがのっていて、キラキラ感が宝箱みたい。味も濃厚なので、最初からテンションが上がります。サラダもシェフオリジナルで、ガラス瓶に層になって出てくるタイプだったので、ここも地味に映えポイントでした。 お肉はタンが3種（縛りタン・厚切りタン・タンしゃぶ）で食感の違いが楽しいです。私は厚切りタンが特に好きでした。途中で茹でタンの小鉢が出てきて、ネギたっぷりのスープで口がリセットできるので、後半のお肉もちゃんと美味しく食べられます。 〆が「厳選和牛と豪華海鮮の寿司食べ比べ」なのも新宿の肉ケーキ系ディナーの中では嬉しいポイント。肉で巻かれたシャリに雲丹やいくらがのっていて、最後まで“ご褒美感”が続きました。デザートのふわふわ淡雪かき氷も軽めで、焼肉のあとでも重くなりにくかったです。 行く前のコツとしては、誕生日利用なら予約時に「肉ケーキを主役に写真を撮りたい」「提供タイミングを相談したい」と一言伝えておくと安心です。あと、新宿南口から徒歩5分くらいだったので、待ち合わせは南口周辺にするとスムーズでした。誕生日ディナーで“絶対に盛り上がるやつ”を探してるなら、肉ケーキは本当に強い選択肢だと思います。