บ้านโกว – มื้อเช้าอุ่นใจในเมืองอุบล 🍜🍳✨

ถ้าใครเสิร์ชคำว่า “บ้านโกว” แล้วลังเลว่าจะเหมาะกับไปมื้อไหน/สั่งอะไรดี เราขอแชร์ทริคจากที่ไปเองค่ะ ร้านนี้เหมาะมากกับมื้อเช้าแบบไม่เร่งรีบ เพราะบรรยากาศค่อนข้างสงบ มีความร่มรื่นจากต้นไม้ โต๊ะเก้าอี้ไม้ด้านนอกก็น่านั่ง รับแสงแดดอ่อนๆ ตอนเช้าแล้วรู้สึกเริ่มวันได้ดีจริงๆ เมนูที่อยากให้ลองคือ “ก๋วยจั๊บ” ที่เสิร์ฟมาในถ้วยสเตนเลสแบบร้อนๆ ซดแล้วอุ่นท้อง น้ำซุปกลมกล่อมและหอมพริกไทย กินคู่กับเครื่องต่างๆ อย่างหมูยอ/หมูสับ และโรยต้นหอมซอยคือเข้ากันดีมาก ถ้าใครชอบปรุงเอง ที่โต๊ะจะมีเครื่องปรุงให้เติมตามสไตล์ แนะนำค่อยๆ เติมทีละนิด จะได้บาลานซ์รสไม่กลบความหอมของน้ำซุปค่ะ อีกเมนูที่หลายคนถามถึงคือ “หมูฮ้อง” รสจะออกหอมหวานเค็มแบบนุ่มนวล กินกับข้าวเช้าๆ คืออิ่มกำลังดี เหมาะสำหรับคนที่อยากได้เมนูหนักท้องกว่าซุป ส่วนใครไปกันหลายคน แนะนำสั่ง 2-3 อย่างแชร์กัน จะได้ลองหลายรสและไม่อิ่มเกินไปตั้งแต่เช้า เรื่องเครื่องดื่ม เราชอบ “Power Up” น้ำผลไม้สกัดเย็นสีเขียว (คะน้า แอปเปิ้ล สับปะรด) ดื่มแล้วสดชื่นมาก รสไม่หวานแหลม ออกธรรมชาติๆ เหมาะกับคนที่อยากเริ่มวันแบบเบาๆ หรืออยากตัดเลี่ยนหลังทานเมนูหมูค่ะ (แก้วที่เราได้ยังมีสติกเกอร์น่ารักๆ ติดมา ทำให้รู้สึกเป็นร้านที่ใส่ใจรายละเอียดด้วย) ถ้าให้แนะนำช่วงเวลา เราว่ามาช่วงเช้าๆ จะได้ฟีลแสงสวยที่สุดและคนยังไม่เยอะมาก นั่งชิลได้ยาวๆ ใครตั้งใจมาถ่ายรูปก็ได้ทั้งมุมหน้าร้านและมุมโต๊ะไม้แบบคาเฟ่ๆ เลย สรุปคือ “บ้านโกว” เป็นร้านที่เหมาะกับคนอยากกินอาหารเช้าอุ่นใจในอุบลราชธานี ทั้งอิ่มท้องและได้พักใจจริงๆ ค่ะ