Shabu Buffet is delicious and delicious. 😍

ถ้าใครเสิร์ชหา “hi dee shabu เมนู / hi dee shabu menu” เราสรุปจากที่ไปกินจริงที่สาขาเซ็นทรัลพระราม 3 ชั้น 5 มาให้แบบอ่านจบแล้วตัดสินใจง่ายขึ้นค่ะ (ราคาเริ่มต้น 399 บาทตามหน้าร้านวันที่ไป) สิ่งที่รู้สึกว่าเป็นจุดเด่นของเมนู Hi Dee Shabu คือไลน์วัตถุดิบที่ “สดใหม่” และเติมได้ไม่อั้นจริง ๆ โดยเฉพาะสายเนื้อ/หมู จะมีให้เลือกหลายแบบ (วันที่ไปมีทั้งหมู เนื้อ และซีฟู้ด) หยิบจัดจานได้ตามสไตล์ ใครกินน้อยๆ หลายอย่างก็ทำได้ หรือจะโฟกัสเมนูโปรดแล้วเติมยาว ๆ ก็เวิร์ก อีกอย่างที่เราชอบคือ “ซุปมีให้เลือกหลายแบบ” เลยเหมาะกับไปเป็นแก๊ง เพราะคนละรสนิยมก็ยังแฮปปี้ได้ เราแนะนำให้เลือกซุปที่ตัดเลี่ยนไว้สักช่อง จะช่วยให้กินเนื้อและของทะเลได้เรื่อย ๆ แบบไม่หนักเกินไป ฝั่งน้ำจิ้มคือสนุกมาก เพราะน้ำจิ้มมีให้เลือกเยอะ และสามารถ “ปรุงเองก็ได้” ใครชอบรสจัดก็เพิ่มพริก กระเทียม มะนาวตามที่ชอบได้เลย ทริคส่วนตัวของเราคือทำ 2 ถ้วย: ถ้วยแรกแนวซีฟู้ดเปรี้ยวเผ็ดไว้จิ้มกุ้งปลาหมึก อีกถ้วยทำออกหวานเค็มนิด ๆ ไว้จิ้มหมู/เนื้อ สลับกันแล้วไม่เบื่อ เรื่องการกินให้คุ้มแบบไม่ฝืน เราจะเริ่มจากผักกับเห็ดก่อนนิดหน่อย ตามด้วยโปรตีน (หมู/เนื้อ/ซีฟู้ด) แล้วค่อยปิดด้วยเมนูที่อยากลองเป็นพิเศษ เพราะถ้าเริ่มด้วยของแป้งหรือของอิ่มเร็วเกินไปจะทำให้พลาดของเด็ด ๆ ได้ สุดท้าย ใครชอบความเป็นส่วนตัว ที่นี่มีฟีล “หม้อเดี่ยวกินได้ตามสไตล์” (วันที่ไปเห็นหลายโต๊ะเลือกแบบนี้) เหมาะมากสำหรับคนที่ไม่อยากแชร์น้ำซุป หรือมีคนแพ้อาหารบางอย่าง โดยรวมถ้าถามว่า hi dee shabu เมนูน่าลองไหม สำหรับเราเป็นบุฟเฟต์ชาบูคุณภาพพรีเมียมที่อร่อยครบจบ วัตถุดิบสดใหม่ และตอบโจทย์ทั้งสายหมู เนื้อ ซีฟู้ด แถมซุปหลากหลายกับน้ำจิ้มปรุงเองได้ ทำให้กลับไปซ้ำได้ไม่เบื่อค่ะ