SENGKULIN UBI UNGU
Sengkulun Ubi Ungu Kukus Bahan: 300 gr ubi ungu (rebus/kukus, haluskan) 500 gr tepung ketan putih 500 gr kelapa parut 250 gr gula pasir 1/2 sdt garam 1/2 sdt vanili Cara Membuat: 1. Haluskan ubi ungu, sisihkan. 2. Campur ubi ungu, tepung ketan, gula, kelapa parut, garam, dan vanili.