resep batokokk,sapi

2025/6/18 Diedit ke

... Baca selengkapnyaDalam membuat dendeng batokok yang lezat, penggunaan air kelapa saat merebus daging sangat krusial untuk mendapatkan aroma dan rasa unik yang menggoda. Saat saya memasak, saya memotong daging sapi menjadi irisan tipis agar bumbu meresap sempurna dan tekstur daging menjadi empuk namun tetap terasa kenyal. Setelah daging direbus dengan air kelapa hingga menyusut, saya menumbuknya hingga pipih supaya saat digoreng bisa menghasilkan kerenyahan yang enak. Proses menguleg bumbu cabai kasar kemudian menumisnya memberikan sentuhan pedas yang menyegarkan dan menambah cita rasa dendeng batokok ini. Tips penting lainnya adalah memilih cabai segar yang sesuai dengan tingkat kepedasan yang diinginkan serta menggunakan minyak goreng secukupnya agar hasil gorengan matang merata dan tidak berminyak. Selain itu, menyediakan nasi hangat sebagai pendamping membuat santapan ini semakin nikmat dan pas untuk sajian keluarga. Selamat mencoba resep ini di rumah, rasakan sensasi daging sapi kelapa yang lezat dan kaya rasa!

Cari ·
resep dendeng batokok

Posting terkait

Resep Dendeng Batokok Asli Minang Bahan utama 500 gram daging sapi (bagian has dalam atau paha) Air secukupnya (untuk merebus) Minyak goreng secukupnya Bumbu rebusan 3 siung bawang putih 1 sdt garam ½ sdt ketumbar bubuk Bahan sambal batokok 10–15 buah cabai merah keriting 5–10 bu
grisna08

grisna08

48 suka

Resep dendeng batokok - khas padang✨
Saran aku sih save aja dulu resepnya bun,untuk ide menu Idhul Adha besok,selain cara bikinnya gampang rasanya juga enak banget 😋 Resep Dendeng Batokok Bahan 1 500 gr daging sapi 1 sdt baking soda Air Bahan 2 2 lembar daun salam 1 batang serai 1 sdm ketumbar bubuk 2 Desaku Bawang Putih
Yessy Barbie

Yessy Barbie

2 suka

Hidangan dendeng batokok yang sudah jadi, berupa irisan daging sapi dengan sambal merah pedas di atas piring abu-abu.
Irisan daging sapi mentah direbus dalam wajan berisi air di atas kompor, dengan instruksi merebus 5 menit dan membuang buih kotoran.
Daging sapi direbus kembali dalam wajan dengan air kelapa, bumbu halus bawang putih, ketumbar, garam, serta aromatik daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan jahe.
Resep Dendeng Sapi Batokok
Salah satu masakan pedes pedes yang rasanya nampol abis “Dendeng Batokok” Cobain yuks resepnya, happy cooking ❤️ #dendengbatokok #dendengsapi #masakdirumah #masakanrumahan #resepmasakan
diary.masakan

diary.masakan

8 suka

Dendeng batokok
DENDENG BATOKOK DAPUR YUKI #resepdendeng #dendengbatokok #dendeng #resepdaging #resepsimpel
Yuki

Yuki

1 suka

Dendeng batokok
DENDENG BATOKOK DAPUR YUKI #dendeng #dendengbatokok #resepdendeng #olahandaging #resepsimpel #dagingsapi #olahandagingsapi
Yuki

Yuki

0 suka

Aku Team Yang Garing, Kalau Kalian?
Dendeng Batokok Garing Bahan-bahan: Daging sapi 1/2kg bawang putih 10 siung jahe 1 ruas ketumbar 1 sdm air secukupnya Bahan sambal: cabe keriting 10-15 buah bawang merah 10 siung seasoning : Garam penyedap gula #dendengbatokok #resepdendengbatokok #makanenak #masakann
Pawon Bunda Ifa

Pawon Bunda Ifa

11 suka

⚠️Udah posting menu ini yg ketiga kalinya. Soalnya harus ngasih tau kalo secandu itu rasanya. Bikin juga ya!!! Katanya ini dendeng batokok, suhu perdendengan maafin ya kalo salah, pokoknya ciri khasnya tuh bumbu sambalnya tanpa bawang putih. DENDENG BATOKOK Bahan : daging sapi 500 gr bw p
Ummu Aleyya

Ummu Aleyya

2 suka

Resep Daging Idul Adha
Niatnya mau bikin dendeng batokok, tapi ko mager banget geprek dan goreng dagingnya ya 😅 jadi kita masak tanpa di geprek dan goreng + berhubung ada daun jeruk aku tambahin aja. Ternyata rasanya umami 🥰🥰 Resep : 250 gram Daging Sapi 4 bh bawang putih, geprek, haluskan 2 butir kemiri, geprek ha
DesiWinarti

DesiWinarti

1 suka

Kolaj ini menunjukkan langkah-langkah membuat Dendeng Batokok. Ia memaparkan sambal cili merah yang ditumbuk kasar, hirisan daging lembu digoreng, daging goreng dimasukkan ke dalam sambal, dan hidangan Dendeng Batokok yang siap dihidangkan.
Dendeng Batokok
Resep Dendeng Batokok Asli Minang Bahan utama 500 gram daging sapi (bagian has dalam atau paha) Air secukupnya (untuk merebus) Minyak goreng secukupnya Bumbu rebusan 3 siung bawang putih 1 sdt garam ½ sdt ketumbar bubuk Bahan sambal batokok 10–15 buah cabai merah keriting 5–10 bu
꧁☆★ 𝐹𝓎𝒹𝒶 𝒩𝑜𝓇𝒹𝒾𝓃 ★☆꧂

꧁☆★ 𝐹𝓎𝒹𝒶 𝒩𝑜𝓇𝒹𝒾𝓃 ★☆꧂

27 suka

4 Resep Masakan Daging Sapi Qurban Paling Enak✨
By Bu Acim ➡️Semur daging sapi 500 gram daging sapi (potong searah serat) 8 siung bawang merah 5 siung bawang putih 3 butir kemiri 1 ruas jahe 1 sdt ketumbar 1/2 sdt pala 2 batang serai (geprek) 3 lembar daun salam 1 ruas lengkuas (geprek) 5-7 sdm kecap manis 1 liter air 1 sdt gara
kumpulan resep & review produk

kumpulan resep & review produk

3 suka

Hidangan Dendeng Batokok yang menyelerakan, menampilkan hirisan daging lembu goreng yang empuk, disalut dengan sambal merah pedas yang berkilat, dan dihiasi dengan daun hijau segar. Ia dihidangkan di atas daun pisang, sedia untuk dinikmati.
Dendeng Batokok
Resepi dendeng batokok adalah hidangan daging lembu yang popular dari Sumatera Barat. Ia terkenal dengan daging yang nipis, empuk, dan disalut dengan sambal pedas. Berikut adalah resepi dan cara membuatnya: Bahan-bahan: 🍀Daging: 500 gram daging lembu, dihiris nipis dan diketuk sedikit 1 l
꧁☆★ 𝐹𝓎𝒹𝒶 𝒩𝑜𝓇𝒹𝒾𝓃 ★☆꧂

꧁☆★ 𝐹𝓎𝒹𝒶 𝒩𝑜𝓇𝒹𝒾𝓃 ★☆꧂

2 suka

Dendeng lovers angkat tangannnn🙌🏻🙌🏻🙌🏻 Bikin dendeng batokok ala akuu Btw buat rebus dagingnya lebih enak pake air kelapa guys, tapi kalo ga ada pake air biasa jg gapapaa Dimakan pake daun singkong rebus sama timun, ngabisin banyak nasiii🤤 #dendengbatokok #dendeng
Leo

Leo

0 suka

Nanti kalo punya daging qurban buat ini aja yaa mantulll😍 #dendengbatokok
Buba Naneen

Buba Naneen

0 suka

olahan daging qurban!
hello everyone.. jumpa lgi nih kli ini meni yg ku buar dendeng batokok khas minang.. selamat mencobaaaa #fyp #masakanminang #masakanharian
Septia Rina

Septia Rina

1 suka

olahan daging kurban yg super simpel tapi tetep enak dan approved suami🫶🏻🥰 #masakanrumahan #olahandagingkurban
Lisnawati

Lisnawati

1 suka

Dendeng Batokok
Hai aku pengguna baru di Lemon8 ! Ini hari pertamaku, dan ini postingan ke2 ku,, Aku mau share resep dendeng batokok ala aku,, Jgn lupa recook ya,, save aj dlu 😉 Happy Cooking #masakan #menusimple #idemasakanrumah #dendengbalado #masakanindonesia
YPrahagia

YPrahagia

0 suka

Daging qurban kemaren aku bikin ini aja gara2 minim bumbu #idemasakan #resepsimpel #dendengbatokok #dagingqurban
Salsa Aulia Daily Cooking

Salsa Aulia Daily Cooking

3 suka

Brokoli sapi lada hitam #resepsimpel #brokolisapiladahitam #reseprumahan
Melati 🍒

Melati 🍒

20 suka

Sebuah piring berisi dendeng daging sapi yang disajikan dengan potongan kentang dan cabai giling merah. Hidangan ini tampak pedas dan gurih, dengan label menunjukkan komponen daging sapi, kentang, dan cabai giling.
Dendeng batokok
#dendeng
sindyklaudia965

sindyklaudia965

1 suka

✨Resep Oseng Mercon✨
Hai haii semuanyaa! Karena lagi pengen makan yang pedes pedes, jadi cobain bikin oseng daging mercon ini🤩 auto borossss nasiii! Pedesnya nampol, dagingnya lembuttt banget, dan juga enak pastinya🫶🏻 Aku disini pakenya daging sapi bagian dekat lemaknya biar mantepp.. kalo mau full daging boleh
Tiantika eflisa

Tiantika eflisa

1677 suka

✨ RESEP TONGSENG SAPI IDUL ADHA ✨
Kuah gurih manis pedas, bikin makan makin lahap 🤤 📌 Menu favorit keluarga saat daging kurban melimpah! 🥩 BAHAN: • 500 gr daging sapi • 1/4 kol iris • 2 tomat potong • 5 cabai rawit • 2 batang daun bawang • 600 ml air • 3 sdm kecap manis 🧄 BUMBU HALUS: • 6 bawang merah • 4 bawang put
Dita Triyani

Dita Triyani

56 suka

Resep Daging Sapi Pedas Manis Gurih
Resep daging sapi pedas manis gurih #Doremi #Fyp #Resep #Masakan #OlahanDaging
Doremi Frozenfood

Doremi Frozenfood

69 suka

Aneka olahan daging sapi 🐂👍🥰
🌿 5 Olahan Daging dan Tulang Sapi Berkuah Medok, Empuk & Berempah 😍🤤 🌿 1. Resep Sop Konro (Makassar) Bahan 1 kg iga sapi 2 liter air 2 batang serai 4 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk 2 cm lengkuas geprek Garam & gula secukupnya Bumbu Halus 8 bawang merah 5 bawang puti
Maalacook

Maalacook

116 suka

Resep Bistik Daging Sapi
Resep Bistik Daging Sapi Bahan 500 gr daging sapi (iris tipis / potong kotak) 1 sdt lada bubuk 1 sdt pala bubuk 1 sdm kecap manis Bahan saos : 1 sdm margarin 2 siung bawang putih cincang 1/2 bawang bombay cincang 2 sdm saus tomat 3 sdm kecap manis 1 sdm saus tiram 1 sdm kecap ingg
Reni Susilowati

Reni Susilowati

8 suka

resep tulang iga kak adibah
mau lebaran tiba2 ada video resep dari kak adibah.. cuuss kita eksekusi #resepdagingsapi #iduladha
익안아 (ikana)

익안아 (ikana)

493 suka

RESEP GEPUK BASAH PAKE SERUNDENG KELAPA
👩🔬 Bahan-bahan: 200 gr kelapa parut (disangrai) 👩🔬 Bahan-bahan: 500 gr daging sapi 75 gr lengkuas 5 siung bawang merah 5 siung bawang putih 3 butir kemiri 2 buah cabe merah besar 1 ruas jari jahe 1/4 butir pala 1 sdt merica 2 sdt ketumbar daun salam, sereh 200 ml air 1 sdm garam 1
caritauresep

caritauresep

62 suka

*resep oseng sayuran dan daging sapi*
- 200g daging sapi, iris tipis - 1 ikat brokoli, potong-potong - 1/2 ikat kacang kapri - 1 buah wortel, iris - 2 siung bawang putih, cincang - 1 sdm saus tiram - 1 sdm kecap manis - Garam dan lada secukupnya *Cara:* 1. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daging sapi, masak hingga b
Diahrini Kitchen

Diahrini Kitchen

120 suka

4 RESEP DAGING KURBAN PALING NIKMAT (DAGING SAPI)
Assalamualaikum Lemonies.. #MyJourney : Olah Daging Kurban Paling Nikmat ala aku 🥩🤤 Dulu tiap dapat daging kurban, bingung banget mau dimasak apa. Takut salah olah, dagingnya keras, amis, atau rasanya biasa saja. Saya pikir biar enak harus resep rumit dan lama banget masaknya. #DapurLemon8
ita arta

ita arta

11 suka

Punya stok daging di rumah masak Krengsengan Daging ajaa 🥘 Satset NO PRESTO, sekali masak banyak, sebagian bisa difrozen. Cucian banyak> No worry! Kan ada @Ekonomi Pencuci Piring Natural. Cukup setetes aja busanya melimpah, bersih, bikin cucian #KesatNoWorry . Ga cuma buat cuci piring, bis
Urimiji

Urimiji

132 suka

Steaknya juicy ditambah sauce nya hmmm 👌🏻👌🏻👌🏻 Fun fact nya ada yang makan ini plus kerupuk 😂 ntahlah berapa kalori yang jelas banyak Timbangan nganan lagi ini mah Mashed potato: Kentang 3 buah , susu 70ml, butter 1sdm Steak hamburg 350gr daging sapi (50:50 daging dan lemaknya) 35gr tap
Inda Utari

Inda Utari

33 suka

Lihat lainnya