rica rica cumi 🥰🤤
🌶️🦑 *Rica-Rica Cumi*🦑🌶️
🛒 *_Bahan:_*
🦑 500 gr cumi segar (bersihkan, potong cincin)
🍋 1 sdm air jeruk nipis (untuk marinasi)
🌿 3 lembar daun jeruk
🌿 1 batang serai (geprek)
🍅 1 buah tomat (opsional, potong kecil)
🍬 1/2 sdt gula
🧂 Garam secukupnya
🛢️ Minyak untuk menumis
🌶️ *Bumbu Halus:*
🌶️ 8–10 cabai merah keriting
🌶️ 5 cabai rawit (sesuaikan pedasnya)
🧅 5 bawang merah
🧄 3 bawang putih
🫚 2 cm jahe
🫚 2 cm lengkuas
👩🍳 *Cara Membuat:*
1️⃣ Lumuri cumi dengan jeruk nipis & sedikit garam, diamkan 10 menit, bilas ringan.
2️⃣ Tumis bumbu halus sampai harum & matang (minyak agak keluar).
3️⃣ Masukkan daun jeruk & serai, aduk rata.
4️⃣ Masukkan cumi, aduk cepat.
5️⃣ Tambahkan gula, garam & tomat.
6️⃣ Masak sebentar saja (±5–7 menit).
⏳ *Jangan terlalu lama memasak cumi supaya tidak alot!*
beli nampan aesthetic disini 😍👇
https://s.shopee.co.id/8pgfDcMaLA








