เที่ยงนี้พาทำเมนูเอาใจเด็กอ้วนกันครับ 🤭🍫🍌

ถ้าพูดถึงเมนูเอาใจเด็กอ้วนที่หวานละมุนและทานง่าย Banoffee ที่ผสมผสานระหว่างกล้วยและสังขยา ถือเป็นทางเลือกหนึ่งที่ดีมากครับ เริ่มด้วยการเลือกกล้วยสุกงอมที่หวานธรรมชาติ จะช่วยเพิ่มรสชาติให้เมนูนี้กลมกล่อมขึ้นอย่างมาก จากนั้นการเตรียมสังขยาก็มีส่วนสำคัญ ผมเองมักจะใช้สังขยาเนื้อเนียนๆ ที่นวดให้ละเอียดเพื่อให้เวลาราดลงบนกล้วยแล้วเนื้อสัมผัสไม่หยาบ ทำให้ทานแล้วรู้สึกละมุนลิ้นและน่าทานขึ้นมาก ส่วนขั้นตอนปั่นส่วนผสมต่างๆ เช่น ครีมหรือซอสช็อกโกแลต ก็ต้องปั่นให้เนียนเพื่อให้รสชาติเข้ากันและหน้าตาออกมาสวยงาม เมื่อทุกอย่างพร้อมก็จัดการเสิร์ฟในถ้วยหรือชามเล็กๆ จะช่วยเสริมบรรยากาศและเพิ่มความอยากอาหารของเด็กๆ ได้ดี จากประสบการณ์ส่วนตัว เมนูนี้มักจะทำให้เด็กๆ ชอบทานของหวานโดยไม่รู้สึกผิด เพราะมีส่วนผสมของกล้วยที่เป็นผลไม้ธรรมชาติและสารอาหารดีๆ ปล่อยให้เป็นขนมหลังมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นได้อย่างสบายใจครับ สุดท้ายไม่ลืมที่จะชวนให้ทุกคนลองทำเมนูนี้ที่บ้านดูครับ เพราะนอกจากจะเอาใจเด็กอ้วนแล้ว ยังเป็นเมนูที่ทำง่ายและประหยัด ที่สำคัญคือสามารถปรับเปลี่ยนส่วนผสมได้ตามชอบ เช่น เปลี่ยนกล้วยเป็นผลไม้อื่นๆ หรือเพิ่มถั่วบดเพื่อเพิ่มโปรตีนและเพิ่มความกรุบกรอบให้เมนูอีกด้วย