#bikin batagor tusuk1kg jadi 100tusuk
Membuat batagor tusuk sendiri di rumah ternyata bisa menjadi pilihan yang menyenangkan dan juga menguntungkan, terutama jika Anda ingin memulai usaha kecil-kecilan. Berdasarkan pengalaman pribadi saya, menggunakan 1kg adonan batagor bisa menghasilkan sekitar 100 tusuk yang cukup untuk berbagai acara kecil atau jualan. Rahasianya terletak pada proporsi bahan yang tepat dan teknik pemasakan yang baik. Untuk adonan, pastikan campuran ikan tenggiri atau bahan protein lain dicampur rata dengan tepung tapioka dan bumbu seperti garam, merica, dan bawang putih yang dihaluskan. Jangan lupa menyesuaikan kekentalan adonan agar mudah dibentuk dan tidak mudah pecah saat digoreng. Saat proses memasang tusuk, gunting adonan sesuai ukuran kecil dan tusuk dengan tusuk sate secara rapi. Pastikan minyak sudah cukup panas sebelum menggoreng agar batagor matang merata dan memperoleh tekstur renyah yang sempurna. Batagor yang sudah matang bisa disajikan dengan saus kacang, kecap manis, dan cabai rawit sesuai selera. Dari pengalaman teman, usaha batagor tusuk ini sangat potensial dan diminati banyak orang, terlebih jika Anda bisa menjaga kualitas rasa dan kebersihan. Jadi, dengan teknik sederhana ini, Anda bisa membuat batagor tusuk dalam jumlah banyak dari 1kg adonan dan menghasilkan camilan lezat yang bisa dinikmati sendiri atau dijual untuk menambah penghasilan.