UNBOX! ไอเทมใหม่ในครัว BRUNO Crassy Oval Hot Plate

หลังจากลองใช้ BRUNO Crassy Oval Hot Plate (หลายคนเรียกรุ่น BOE021) สักพัก รู้สึกว่าเค้าเป็น “เตาไฟฟ้าอเนกประสงค์” ที่เหมาะกับชีวิตคอนโดมากๆ เพราะหยิบออกมาใช้ง่าย และเก็บก็ไม่กินพื้นที่ แถมหน้าตาน่ารักแบบวางบนเคาน์เตอร์ก็ยังสวย สิ่งที่ชอบที่สุดของ BRUNO Crassy คือ “ถาดเปลี่ยนได้” วันไหนอยากกินชาบู ก็ใส่หม้อชาบู เติมน้ำซุปนิดเดียวแล้วโยนผัก-เนื้อ-ลูกชิ้นลงไปได้เลย วันไหนอยากปิ้งย่างก็สลับเป็นกระทะปิ้งย่าง ช่วยให้จัดปาร์ตี้เล็กๆ ที่บ้านได้แบบไม่ต้องมีเตาหลายตัว ส่วนถาดทาโกะยากิเอาไว้ทำทาโกะยากิ/ขนมไข่/ไข่นกกระทา ก็สนุกมาก ทำทีเดียวหลายหลุม กินเพลิน ทริคเล็กๆ ที่ใช้แล้วเวิร์ก: - ก่อนปิ้งย่าง แนะนำทาน้ำมันบางๆ หรือใช้เนยทาให้ทั่ว จะช่วยลดการติดกระทะ และกลิ่นหอมขึ้น - ทำชาบูให้เริ่มจากไฟกลางก่อน พอน้ำเดือดค่อยลดไฟ จะได้ไม่เดือดล้นง่าย - ถ้าทำทาโกะยากิ ใช้ไม้ปลายแหลม/ตะเกียบช่วยกลับลูก จะได้ทรงกลมสวยขึ้น เรื่องทำความสะอาดถือว่าดีมาก เพราะถาดถอดออกได้ ล้างง่ายกว่าเตาที่เป็นชิ้นเดียว แต่ส่วนตัวจะรอให้ถาดเย็นก่อน แล้วค่อยล้างด้วยฟองน้ำนุ่มๆ เพื่อถนอมผิวเคลือบ และเช็ดตัวเครื่องด้วยผ้าหมาดแทนการล้างน้ำโดยตรง ข้อสังเกตก่อนซื้อ (อยากให้เช็กไว้เพื่อตัดสินใจง่ายขึ้น): - ขนาดเตาเหมาะกับ 1-3 คนกำลังดี ถ้าทำกินหลายคนอาจต้องทำเป็นรอบๆ - เมนูที่มีน้ำมันกระเด็น (เช่น เบคอน) อาจต้องมีแผ่นรอง/กระดาษซับมันช่วย จะทำให้โต๊ะไม่เลอะ - ถ้าชอบทำหลายเมนู แนะนำดูว่าชุดที่ซื้อมีถาดครบตามที่อยากใช้หรือไม่ (ชาบู/ปิ้งย่าง/ทาโกะยากิ) โดยรวมถ้ากำลังเล็ง BRUNO crassy หรือหาข้อมูลรุ่น bruno boe021 อยู่ บอกเลยว่าเป็นไอเทมครัวที่ “สวยและใช้งานได้จริง” เหมาะกับคนอยากทำอาหารง่ายๆ ที่บ้าน แต่ยังอยากได้ความมินิมอลน่ารักบนโต๊ะกินข้าวด้วย