ホットケーキミックスを使ったふわふわドーナッツは、忙しい時でも手軽に作れるため、私もよく友人との集まりやバレンタインに重宝しています。特にキャンドゥのケーキモールドやトディグレ型を使うことで、焼きムラが抑えられて見た目もきれいに仕上がります。作り方は、卵と牛乳を規定通りに混ぜ、ゆっくりと生地を絞り袋に入れて型に流し込むのがポイント。型に薄くサラダ油を塗っておくと、取り外しがスムーズで失敗が少なくなります。 500Wの電子レンジで1分加熱するだけでふわふわに膨らみ、食感がとてもやさしいのが魅力です。焼きあがったら、湯煎で溶かしたチョコレートでコーティングし、その上からアラザンやシュガーをトッピングすれば見た目も華やかになり、まさにインスタ映えも狙えます。形が少しいびつな部分はチョコペンでカモフラージュできるので、最後まできれいに仕上げられますよ。 友達にたくさん配るときも、簡単に量産できて便利です。手作りのお菓子は気持ちが伝わりやすいので、喜ばれること間違いなし。ホットケーキミックスを使うことで失敗も少なく、初めてのお菓子作りでも挑戦しやすいですよ。ぜひ皆さんも試して、楽しいバレンタインを過ごしてみてくださいね。