私も家でこのいちごタルトを作ってみましたが、3つの材料だけでこんなに華やかなスイーツができるのに驚きました。特に、いちごを1カットに3つずつ並べるコツは、写真のように見た目がとても綺麗になり、来客があった時もすぐに出せて重宝します。 生クリームはホイップしたてを使うと、ふんわりとした食感が加わり、甘さも控えめなのでいちごの酸味とのバランスが抜群です。粉糖でおめかしすることで、お皿に乗せた時の映えもよく、まるでカフェで出てくるような本格的なスイーツになります。 このタルトは、春のお花見の時期にもぴったりなので、私は公園でのピクニックに持って行きました。子供達も自分でいちごを乗せたり粉糖をふったりと、参加して楽しかったようです。簡単で見た目にも楽しめるので、ぜひ家族みんなで作ってみてください。