私は庭でマルベリーを育てていますが、今回の台風で果実が落ちそうになり、急いで収穫しました。完熟して黒くなったマルベリーは甘く、ブルーベリーよりもアントシアニンが豊富なので美容にも嬉しい果物です。 収穫したマルベリーは生のまま味わったり、自家製スコーンに添えてクリームと一緒にいただきました。スコーンが手元になかったので、近所でちょうど良いものを購入して組み合わせたのですが、ふわっと立てた生クリームと甘酸っぱいマルベリーの相性は抜群でした。 おうちカフェにぴったりな旬の果実を使い、0円でできる贅沢な時間。特に台風で揺れた果実を無駄にせず救出できたことが嬉しく、「きっかけをくれた台風ありがとう」と感じています。 これからも季節の果物を活用しながら、自宅で気軽に楽しめる食スタイルを続けていきたいと思います。皆さんもお庭やベランダで育てた果実でおうちカフェを楽しんでみてはいかがでしょうか？新鮮な実を摘み取って、あなただけの贅沢なひとときをぜひ体験してください。