Pisang coklat kulit lumpia
Bahan :
12 lembar kulit lumpia
100 gr coklat batang (potong panjang)
1 putih telur untuk perekat
minyak goreng secukupnya
coklat leleh untuk topping
Cara membuat :
1. panaskan sedikit margarin diwajan, panggang pisang sebentar hingga kecoklatan.
2. Ambil 1 lembar kulit lumpia,taruh sepotong pisang & coklat ditengah.
3. Lipat & gulung, rekatkan ujungnya dengan putih telur
4. goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan, angkat lalu tiriskan
5. hias dengan coklat leleh di atasnya
selesai ☺☺☺
hasil 👉pisang coklat, renyah diluar, lumer manis didalam nya🥰🥰🥰
Selamat mencoba🙂🤗
Selain langkah sederhana membuat pisang coklat kulit lumpia, saya mencoba menambahkan sedikit variasi supaya rasanya semakin nikmat. Misalnya, selain coklat batang, Anda bisa tambahkan keju parut sebagai topping agar mendapatkan sensasi gurih dan manis yang unik. Pastikan pisang yang digunakan adalah pisang kepok matang agar teksturnya padat dan mudah digulung dengan kulit lumpia. Saat menggoreng, jangan terlalu lama supaya kulit lumpia tidak terlalu kering dan coklat di dalam bisa tetap lumer sempurna saat dimakan. Saya juga pernah mencoba siram dengan lelehan coklat hitam setelah digoreng agar tampilannya lebih menarik dan rasanya lebih kaya. Sebagai tips tambahan, gunakan putih telur untuk merekatkan kulit lumpia agar gulungan tidak mudah terbuka saat digoreng. Selalu panaskan minyak dengan cukup agar hasil gorengan berwarna keemasan cantik dan renyah. Dengan mengikuti cara ini, cemilan pisang coklat kulit lumpia buatan sendiri pasti bakal jadi favorit di rumah. Cocok untuk teman santai sambil ngopi ataupun kudapan anak-anak setelah pulang sekolah. Selamat mencoba dan berkreasi dengan variasi topping sesuai selera!
