PENGEMAR BUAH NONA

Sejujurnya, sebelum ni saya cuma tahu buah nona ni sedap dan manis je. Lepas saya mula baca tentang khasiat buah nona (sitafal fruit), baru saya perasan rupanya banyak benda yang kita selalu take for granted. Buah nona ni kaya dengan vitamin C, jadi bila saya amalkan makan secara konsisten, saya perasan kulit nampak lebih cerah sekata dan kurang kusam. Vitamin C ni bantu rangsang kolagen, jadi kalau ada masalah parut jerawat atau garis halus, memang sesuai jadikan buah nona sebagai salah satu sumber semula jadi. Saya suka makan begitu saja sebagai snek petang, sejukkan dulu dalam peti, lepas tu kopek dan makan – rasa lemak manis dia memang puas hati. Selain kulit, buah nona juga ada serat yang agak tinggi. Bila saya makan, perut rasa lebih lawas dan tak terlalu berat. Bagi yang selalu ada masalah sembelit ringan, cuba ganti snek manis seperti kek atau biskut dengan beberapa ulas buah nona. Rasa kenyang pun tahan lebih lama. Cuma jangan berlebihan, cukup 1 biji sehari atau selang sehari, bergantung pada saiz dan keperluan badan masing-masing. Ada juga yang tanya macam mana nak pilih sitafal fruit yang betul-betul manis. Tip yang saya belajar: cari buah nona yang kulitnya hijau muda keputihan, sedikit lembut bila ditekan ringan, dan ada bau manis. Kalau terlalu keras, biasanya belum masak. Saya biasa beli di pasar malam atau pasar tani, tanya je peniaga buah tempatan, mereka akan cadangkan yang elok untuk dimakan terus atau disimpan beberapa hari. Satu lagi cara best untuk nikmati khasiat buah nona ni ialah buat smoothie. Saya akan blend isi buah nona (buang biji), tambah sedikit susu segar atau susu oat, dan beberapa ketul ais. Tak perlu gula pun dah cukup manis. Smoothie ni sangat sesuai sebagai minuman sarapan cepat atau minum petang, terutama bila cuaca panas. Walaupun buah nona banyak manfaat, kalau anda ada masalah kesihatan tertentu (contohnya kencing manis), elok rujuk doktor atau pakar pemakanan dulu sebab rasanya memang manis semula jadi. Untuk orang biasa, jadikan buah nona sebagai sebahagian daripada diet buah harian sudah cukup untuk rasa sendiri kesan pada kulit dan tenaga. Kalau anda pun penggemar buah nona macam saya, boleh kongsi juga cara kegemaran anda makan sitafal fruit – sama ada dimakan begitu sahaja, dibuat jus, atau dicampur dalam pencuci mulut tradisi. Buah tempatan macam ni rugi kalau kita tak manfaatkan sehabis baik untuk kesihatan dan kecantikan dari dalam.