การเข้าร่วมงาน Soul Food, Good Life ที่สยามสแควร์วันครั้งนี้เป็นโอกาสดีสำหรับคนที่อยากเริ่มต้นดูแลสุขภาพอย่างง่ายๆ ผ่านการเลือกอาหารที่ดีต่อร่างกายและโลก พร้อมทั้งได้ลองเมนู Plant-based และ Vegan ที่หลากหลาย จากร้านเด่นอย่าง Goodmate, Nature’s Charm Cafe และเมนูโปรตีนสูงจาก Tufusan ที่ตอบโจทย์ทั้งรสชาติและโภชนาการ ผมได้มีโอกาสเข้าร่วมงานนี้และรู้สึกประทับใจมาก เพราะอาหารที่นำเสนอไม่ได้เป็นเพียงแค่เมนูสุขภาพ แต่ยังเต็มไปด้วยความคิดสร้างสรรค์และความหลากหลายทางรสชาติ ที่สำคัญคือทำให้เราเข้าใจว่าการกินดีขึ้นเพียง 1% ต่อวัน สามารถส่งผลดีต่อสุขภาพและสิ่งแวดล้อมได้จริงๆ นอกจากนี้ บรรยากาศของงานยังเต็มไปด้วยพลังบวกจากผู้ที่รักสุขภาพและใส่ใจสิ่งแวดล้อม ภายในงานมีการจัดโซน Eat 1% Better ที่รวมพันธมิตรกว่า 50 รายที่พร้อมส่งเสริมการกินแบบยั่งยืน สำหรับใครที่สนใจอยากลองเปลี่ยนพฤติกรรมการกินเล็กๆ น้อยๆ เพื่อความดีขึ้นในชีวิต และสนับสนุนอาหารที่เป็นมิตรต่อโลก แนะนำให้มาเยี่ยมชมงานนี้ ณ ชั้น 3 สยามสแควร์วัน ระหว่างวันที่ 15-17 พฤษภาคม 2569 ตั้งแต่เวลา 10.00 - 21.00 น. งานนี้จะช่วยเปิดมุมมองใหม่ๆ ในการเลือกทานอาหารที่ดีต่อร่างกายและโลกใบนี้ได้อย่างแน่นอน