วุ้นกบ 🧋

หลายคนเห็นชื่อ “วุ้นกบ” แล้วตกใจเหมือนกันว่าเกี่ยวกับกบจริงไหม ขอตอบแบบที่เราไปหาข้อมูล/เห็นจากหน้าร้านเลยว่า วุ้นกบไม่ได้ทำมาจากกบค่ะ ตัววุ้นที่เป็นชิ้นใสๆ เด้งๆ นั้นทำจากเมล็ดผลไม้อ้ายหยู้จากไต้หวัน (หน้าตาคล้ายวุ้นใส เนื้อจะนุ่มลื่นและเด้งดึ๋ง) เลยเป็นเหตุผลที่ชื่อแปลกแต่กินง่ายมาก รสชาติ & เนื้อสัมผัสที่ได้จากการลองครั้งแรก: วุ้นจะใส ไม่มีกลิ่นแรง เคี้ยวแล้วเด้งเบาๆ ลื่นๆ ไม่หนึบแบบไข่มุก ทำให้ดื่มเพลินและรู้สึกเบากว่าเครื่องดื่มท็อปปิ้งหนักๆ ทั่วไป เราว่าจุดเด่นคือ “ความสดชื่น” ของวุ้นใส พอเจอกับน้ำแข็งจะยิ่งเข้ากัน เมนูที่เราจับคู่แล้วเวิร์กคือ “ชานมโอ๊ต” เพราะโอ๊ตมิลค์ให้ความหอมละมุนแบบนมพืช ดื่มแล้วไม่เลี่ยนง่าย พอมีวุ้นกบช่วยเพิ่มเท็กซ์เจอร์ก็ยิ่งสนุก เวลาสั่งเราเลือกหวานปกติ แต่เปลี่ยนมาใช้น้ำผึ้งแทนไซรัป รสจะนวลๆ หอมๆ (ถ้าใครไม่ชอบหวาน แนะนำลองเริ่มที่หวานน้อยหรือครึ่งหวานก่อน จะได้รสชานมโอ๊ตชัดขึ้น) เรื่องแคลอรี่: จากข้อมูลที่เห็นในร้าน เมนูที่เราดื่มรวมประมาณ 114.9 Kcal ถือว่าเบามากเมื่อเทียบกับชานมท็อปปิ้งทั่วไป ใครกำลังคุมหวาน/คุมแคล แนะนำทริกเล็กๆ คือ เลือกหวานน้อย + ใช้น้ำผึ้งแทนไซรัป (ถ้ามีตัวเลือก) และขอเพิ่มน้ำแข็งก็ช่วยให้ดื่มได้นานขึ้นแบบไม่รู้สึกหนัก ถ้าจะไปลองที่สามย่านมิตรทาวน์: เราแนะนำให้ไปช่วงไม่เร่งรีบ จะได้มีเวลาลองดูเมนูอื่นๆ และดูป้ายข้อมูลว่าวันนั้นมีตัวเลือกความหวาน/ชนิดนมอะไรบ้าง สำหรับคนที่ยังไม่เคยกินวุ้นกบเลย เริ่มจากคู่กับชานมโอ๊ตหรือชาดำก็เข้ากันดี เพราะรสชาจะไม่กลบความเด้งใสของวุ้น สรุปสำหรับมือใหม่: วุ้นกบไม่ได้น่ากลัว ชื่อแค่ชวนสงสัย แต่รสชาติออกแนวสดชื่น นุ่มลื่น เด้งๆ ดื่มง่ายมาก ถ้าอยากได้เครื่องดื่มหวานน้อยแคลเบาๆ แนะนำให้ลองสักครั้งค่ะ