คืนนี้โอ๋ขอปิดท้ายวันด้วยข้าวต้มร้านดังของพัทลุง 🍲
“ร้านข้าวต้มบ่าววี” เมนูเด็ดคือ ตีนไก่พะโล้ แขนงผัดหมูกรอบ เครื่องในตุ๋นพะโล้
กินคู่ผักสด น้ำพริกกะปิ คั่วกลิ้ง หมึกทอดกระเทียม
อิ่มมากกกก จนอยากกลิ้งกลับโรงแรม 😂
ใครมาเที่ยวพัทลุง อย่าลืมลองนะคะ
ถ้าใครกำลังเสิร์ชหาร้านข้าวต้มบ่าววี (ข้าวต้มบ่าววี) เพราะอยากหามื้อดึกอร่อยๆ ในพัทลุง เราว่าเหมาะมาก โดยเฉพาะวันที่เที่ยวมาทั้งวันแล้วอยากได้อะไร “ร้อนๆ กินง่าย แต่กับข้าวจัดเต็ม” ร้านแนวข้าวต้มแบบนี้ตอบโจทย์สุดๆ เพราะสั่งกับข้าวได้หลายอย่างแล้วค่อยๆ กินไปกับข้าวต้มร้อนๆ รอบที่เราไป โฟกัสคือเมนูพะโล้และผัดผักแบบไทยๆ ที่กินแล้วสบายท้อง ตีนไก่พะโล้คือเด่นจริง เคี่ยวมานุ่ม กัดแล้วไม่เหนียว น้ำพะโล้เข้มๆ หอมเครื่องเทศ กินกับข้าวต้มแล้วลงตัวมาก อีกจานที่อยากให้ลองคือเครื่องในตุ๋นพะโล้ ได้ฟีลนุ่มๆ ฉ่ำๆ ไม่แห้ง แล้วตัดเลี่ยนด้วยผักสดกับน้ำพริกกะปิ คือครบเซ็ตคนชอบกินข้าวต้มร้าน ใครเป็นสายของทอดกระเทียมพริกไทย ร้านนี้มีให้เลือกเยอะมาก (เห็นเมนูแล้วตาลุก) เราเห็นมีทั้งปลาสลิดทอด เอ็นไก่ทอด ไก่บ้านทอดกระเทียม หมูทอดกระเทียม ซี่โครงหมูทอดกระเทียม รวมถึงไส้อ่อนทอดกระเทียม/ไส้ตันทอดกระเทียมด้วย จุดที่ชอบคือพอเป็นมื้อดึก บางทีเราอยากกินอะไรกรอบๆ เค็มๆ นิดๆ แล้วค่อยตามด้วยข้าวต้มร้อนๆ มันช่วยให้หายเหนื่อยจากการเดินทางจริงๆ ถ้าอยากสั่งให้คุ้มแบบไม่ต้องเดา เราแนะนำให้มี 1) เมนูพะโล้สักอย่าง (ตีนไก่หรือเครื่องใน) 2) ผัดผักอย่างแขนงผัดหมูกรอบ 3) ของทอดกระเทียมสักจาน (เลือกจากปลาสลิด/เอ็นไก่/หมูทอดกระเทียม) แล้วอย่าลืมขอผักสดกับน้ำพริกกะปิมากินแกล้ม จะช่วยบาลานซ์รส ทำให้กินได้เรื่อยๆ ไม่เลี่ยน ทริคเล็กๆ จากคนกินข้าวต้มมื้อดึก: ไปกันหลายคนจะสนุกกว่า เพราะได้สั่งหลายอย่างแล้วแชร์กัน ช่วงดึกๆ คนอาจเยอะนิดหน่อย ถ้าไม่อยากรอนานลองไปก่อนหิวมาก หรือสั่งเมนูหลักๆ ก่อนแล้วค่อยเติมของทอดเพิ่มตามจังหวะ สรุปคือถ้ามาพัทลุงแล้วอยากหาร้านข้าวต้มบ่าววีไว้เป็นตัวเลือกมื้อค่ำ/มื้อดึก เราว่าคุ้มและอิ่มจนอยากกลิ้งกลับที่พักเหมือนกัน