เมื่อได้ไปลองที่ครัวเมืองเว้ ลาว ญวน สาขาเซ็นทรัลเวสต์เกต ต้องบอกเลยว่าตัวร้านให้ประสบการณ์ที่ดีมาก ๆ สำหรับคนชอบอาหารเวียดนามและอาหารอีสานรวมกันได้ครบในที่เดียว เมนูเด่นที่ชอบอย่างแหนมเนือง ที่นี่จะทำเป็นคำม้วนเล็ก ๆ สะดวกต่อการกินมาก ไม่เลอะเทอะและสามารถจิ้มกับน้ำจิ้มรสชาติเข้มข้นได้ตามชอบ อีกเมนูที่แนะนำคือก๋วยจั๊บญวน ซึ่งน้ำซุปหอมและรสกลมกล่อม เส้นเหนียวนุ่มเหมือนกินที่เวียดนามจริง ๆ สิ่งที่ชอบมาก ๆ คือการเติมผักและน้ำจิ้มได้ไม่อั้น สำหรับสายกินผักแบบนี้ถือว่าคุ้มสุด ๆ เพราะผักสดและหลากหลายเติมได้เรื่อย ๆ เพิ่มความสดชื่นและสุขภาพดีให้มื้ออาหาร ที่น่าสนใจคือเมนูอาหารอีสานเช่นส้มตำและยำที่รสชาติแซ่บถึงใจเหมือนกินที่อีสานจริง ๆ ทำให้มีตัวเลือกหลากหลายทั้งสายเวียดนามและสายอีสาน นอกจากนี้ยังมีเมนูกาแฟเวียดนามที่ครบครัน รสชาติกลมกล่อม เข้มข้น เหมาะสำหรับคนชอบกาแฟสไตล์เวียดนามแบบเต็ม ๆ ซึ่งช่วยเพิ่มความหลากหลายในการทานอาหารที่ร้านนี้ โดยรวม ทริปอาหารที่ครัวเมืองเว้ ลาว ญวน นี้ประทับใจมาก เหมาะกับคนที่ต้องการทานอาหารเวียดนามแท้ ๆ ผสมผสานกับอาหารอีสาน และต้องการความคุ้มค่าด้วยการเติมผักและซอสไม่อั้น รวมถึงบรรยากาศสบาย ๆ ที่สาขาเซ็นทรัลเวสต์เกต เหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือเย็นที่อยากเปลี่ยนบรรยากาศและลิ้มลองรสชาติใหม่ ๆ