Akhirnya kesampaian juga mampir ke Fore Coffee Solo Paragon Mall. Biasanya cuma lewat doang tiap main ke mall, tapi kali ini beneran niat buat duduk dan cobain minumannya. Lokasinya sendiri ada di dalam Solo Paragon Mall, gampang banget dicari karena posisinya cukup kelihatan dan ambience-nya modern, ala coffee shop kekinian gitu. Waktu itu aku pesen dua minuman: matcha latte dan satu lagi menu kopi es yang warnanya coklat kemerahan, mirip es coklat atau varian kopi susu mereka. Secara tampilan dua-duanya beneran aesthetic, cocok banget buat yang suka foto ala "kopi aesthetic Pinterest". Gelas plastiknya simpel tapi keliatan clean, dan layer matcha sama susunya cakep banget kalau difoto. Untuk rasa, matcha latte-nya cukup creamy dengan rasa matcha yang nggak terlalu pahit. Buat yang nggak terlalu suka matcha yang strong, ini masih aman banget. Manisnya sedang, tapi kalau kamu tipe yang nggak suka terlalu manis, bisa request kurang manis pas order. Sedangkan minuman kopi esnya punya rasa kopi yang cukup kerasa tapi tetap smooth, kayaknya cocok buat yang biasanya pesen menu kopi Fore seperti americano fore, ice americano fore, atau kopi susu di menu kopi Fore lainnya tapi pengen versi yang lebih ringan. Kalau lihat menu Fore Solo Paragon Mall, pilihannya lumayan lengkap untuk ukuran coffee shop di dalam mall. Ada menu klasik seperti americano, latte, cappuccino, sampai seasonal cup Fore yang biasanya ganti-ganti rasa sesuai periode tertentu. Buat yang nggak minum kopi, ada juga pilihan non-coffee seperti matcha latte, coklat dingin (mirip es coklat Fore), dan beberapa minuman teh. Jadi kalau nongkrong bareng teman yang nggak semua pecinta kopi, tetap aman. Sayangnya waktu aku datang belum sempat cobain fore donut solo atau snack-snack lain yang ada di bagian makanan. Padahal dari tampilannya lumayan menggoda buat jadi teman ngopi. Next time pengen balik lagi buat sekalian icip menu lain di Fore Paragon Solo, jadi nggak cuma minuman aja yang direview. Dari segi harga menurutku masih standar untuk coffee shop di mall, kurang lebih mirip dengan harga di Fore Coffee cabang lain. Yang aku suka, tempat duduk di area Fore Solo Paragon ini nyaman buat sekadar istirahat setelah muter-muter mall, bisa sambil kerja ringan atau ngobrol santai. Suasananya nggak terlalu berisik dan lighting-nya bagus buat foto. Buat kamu yang lagi cari ulasan Fore Solo Paragon Mall atau pengen lihat gambar Fore Solo Paragon Mall sebelum datang, kurang lebih vibes-nya modern, simpel, dan cocok buat pecinta kopi kekinian. Kalau bingung mau pesen apa pertama kali, matcha latte dan minuman kopi es mereka bisa jadi pilihan aman. Ke depannya aku juga kepikiran buat bandingin menu di sini dengan coffee shop lain seperti Next Coffee atau Hayalan Coffee, biar tahu mana yang paling cocok sama selera pribadi. Kalau kamu sudah pernah cobain menu lain di Fore Coffee Solo Paragon, seperti seasonal cup Fore atau menu kopi Fore yang lain, boleh banget share rekomendasinya. Jadi lain kali datang aku sudah punya list minuman yang wajib dicoba.