日本の未来レストランkofuku🍣
ถ้าใครเป็นแฟนอาหารญี่ปุ่นแล้วแวะมาที่ฟิวเจอร์พาร์ครังสิต ร้าน Kofuku ถือว่าตอบโจทย์ได้ดีมากครับ จากที่ผมได้ลองกินเมนูแนะนำอย่างข้าวหน้าหมูตุ๋น เนื้อหมูนุ่มละเอียด ไม่ติดมัน และเมนูข้าวหน้าแซลมอนที่ใช้เนื้อแซลมอนสดๆ ราดด้วยซอสฉ่ำๆ ทำให้รสชาติกลมกล่อม หวานและเค็มกำลังดี กินคู่กับแตงกวาญี่ปุ่นสดชื่นมาก ช่วยตัดเลี่ยนได้ดีเลย โดยรวมร้านนี้ขนาด порชั่นถือว่ากำลังดี ไม่เยอะไปและไม่เล็กไป ราคาแต่ละเมนู เช่น หมูย่างจัมโบ้ 165 บาท หรือแซลมอน 95 บาท ถือว่าคุ้มค่ามากเมื่อเทียบกับรสชาติและคุณภาพร้านที่เน้นวัตถุดิบสดใหม่ รออาหารไม่นาน เหมาะกับวันเร่งรีบที่อยากกินอาหารญี่ปุ่นแบบเร็วและอร่อย นอกจากนี้บรรยากาศในร้านก็ดูสะอาดและทันสมัย มีโต๊ะให้เลือกนั่งหลายจุด ทำให้การมาทานอาหารที่นี่ไม่รู้สึกแออัด หรือวุ่นวาย สรุปแล้วถ้าใครกำลังหาร้านอาหารญี่ปุ่นราคาย่อมเยา และรสชาติไม่ผิดหวัง Kofuku ที่ฟิวเจอร์พาร์ครังสิตเป็นตัวเลือกที่ดีมากๆ ครับ ผมเองก็วางแผนว่าจะกลับไปลองเมนูอื่นๆ ที่ยังไม่ได้ชิมอีกแน่นอน
