📊 ทำชาร์ตโดนัทง่ายๆ ใน Excel

ถ้าใครกำลังหา “แบบบันทึกอุณหภูมิ ตู้ เย็น excel” เพื่อใช้ตรวจเช็คตู้เย็นรายวัน เราแนะนำให้ทำไฟล์ให้ใช้งานง่ายตั้งแต่ครั้งแรกเลยค่ะ เพราะเวลาต้องส่งรายงานหรือถูกตรวจ จะหยิบเปิดแล้วดูรู้เรื่องทันที โครงสร้างชีตที่เราใช้ (ทำตามได้เลย) 1) สร้างตารางคอลัมน์พื้นฐาน: วันที่ | เวลา | แผนก/จุดติดตั้ง (เช่น Accounting/HR/Sales/Marketing/Admin หรือหน้าร้าน/ครัว) | ตู้/ช่อง | อุณหภูมิ(°C) | ผู้บันทึก | หมายเหตุ 2) เพิ่ม “เกณฑ์” สำหรับตัดสินผล เช่น Min/Max (ตัวอย่างตู้เย็น 0–4°C, ตู้แช่แข็ง -18 ถึง -25°C) แล้วทำคอลัมน์ “สถานะ” ให้ขึ้นคำว่า ผ่าน/ไม่ผ่าน - สูตรตัวอย่าง: =IF(AND([@อุณหภูมิ]>=Min,[@อุณหภูมิ]<=Max),"ผ่าน","ไม่ผ่าน") 3) ทำให้กรอกง่ายขึ้นด้วย Data Validation - คอลัมน์แผนก/ตู้/เวลา ใช้รายการแบบดรอปดาวน์ ลดพิมพ์ผิด ทริกให้อ่านง่ายเวลาเปิดไฟล์ - ใช้ Conditional Formatting: ถ้า “ไม่ผ่าน” ให้เป็นสีแดง หรือถ้าอุณหภูมิเกินเกณฑ์ให้ไฮไลต์ทั้งแถว จะเห็นความเสี่ยงทันที - แช่แข็งแถวหัวตาราง (Freeze Panes) และใส่ Filter ไว้ค้นหาวันที่/ตู้ได้เร็ว สรุปผลแบบรายงานด้วย Pivot + กราฟโดนัท (เข้ากับบทความนี้) 1) ทำ PivotTable จากตารางบันทึก - Rows: สถานะ (ผ่าน/ไม่ผ่าน) - Values: Count ของรายการบันทึก 2) จาก Pivot ให้ Insert > Charts > Doughnut 3) ปรับกราฟให้อ่านง่าย - Add Data Labels ให้แสดง % และจำนวนครั้ง - ปรับ Doughnut Hole Size ให้พอดี (เช่น 60–75%) - ตั้งสี: ผ่าน = เขียว, ไม่ผ่าน = แดง 4) ถ้าอยากแยกตาม “แผนก” ให้ใส่แผนกใน Columns หรือใช้ Slicer จะกลายเป็นแดชบอร์ดตรวจเช็คแต่ละจุดได้เลย จากที่เราใช้จริง วิธีนี้ช่วยให้ไฟล์ “แบบบันทึกอุณหภูมิตู้เย็น Excel” ไม่ใช่แค่ที่กรอกตัวเลข แต่สรุปภาพรวมได้ว่าเดือนนี้มีไม่ผ่านกี่ครั้ง เกิดที่แผนกไหน และต้องแก้ตรงไหนก่อน ทำรายงานส่งหัวหน้าหรือ QA แล้วดูเป็นระบบขึ้นมากค่ะ