... Baca selengkapnyaDulu waktu pertama kali bikin kue ulang tahun Lotso, aku cuma modal nekat dan lihat-lihat inspirasi topper Lotso di Pinterest. Ternyata bikin kue ultah Lotso pink itu nggak sesulit kelihatannya, asal kita tahu mau konsepnya seperti apa. Buat aku, kunci dekorasi ultah Lotso itu di kombinasi warna pink dan detail topper beruang pink yang manis.
Biasanya aku pakai base kue buttercream pink muda, lalu aku tambahin drip putih di pinggir kue biar efeknya lebih "gemes". Di atasnya baru aku tata topper Lotso, stroberi segar, dan tulisan "Happy Birthday". Topper Lotso birthday ini bisa kamu cari yang jadi satu set (beruang, tulisan, dan hiasan kecil lain), jadi nggak perlu pusing nyusun dari nol. Tinggal atur posisinya saja biar seimbang.
Kalau mau bikin kue ulang tahun tema Lotso yang kelihatan lebih mewah, kamu bisa pakai bentuk kotak. Kue ultah Lotso kotak ini enak banget dihias layer demi layer, misalnya bagian samping dikasih motif swirl pink-putih, lalu sudutnya dihias stroberi dan topper beruang pink. Buat yang suka style minimalis, kue ultah Lotso pink polos dengan satu topper Lotso besar di tengah juga sudah cukup stand out.
Selain Lotso, aku juga sering diminta bikin kue ultah karakter lain. Misalnya torta "Tung Tung Sahur" yang biasanya pakai warna cokelat dengan lelehan cokelat di samping kue, topper karakter kartunnya di tengah, dan tambahan cokelat batangan di sekeliling tulisan "Happy Birthday". Konsepnya mirip: satu tema utama, satu topper karakter, lalu perbanyak aksen sesuai warna tema.
Topper bebek juga lumayan hits buat ulang tahun 1 tahun. Biasanya aku pakai base kue kuning pastel dengan drip putih, lalu topper bebek kecil di atas, ditambah bunga-bunga kecil dan banner nama anak. Simple, tapi di foto kelihatan lucu dan cerah. Kalau mau hemat, kamu bisa beli topper bebek dan topper Lotso satu set isi banyak, lalu pakai sedikit-sedikit untuk beberapa pesanan.
Buat yang baru mulai usaha kue rumahan, menurutku penting banget punya koleksi topper basic seperti topper Lotso happy birthday, topper beruang pink, dan beberapa tema lain (safari, konstruksi, Kuromi, dll.). Dari satu dapur mini saja kamu sudah bisa menghasilkan berbagai dekor kue ultah topper yang berbeda-beda, tinggal main di warna dan komposisi. Jangan takut coba, karena pesanan pertama aku juga berawal dari teman dekat yang percaya sama hasil iseng-isengku.
Pelan-pelan, dari hasil kue ulang tahun Lotso dan teman-temannya, aku bisa nyicil beli loyang, mixer, dan perlengkapan baking sendiri. Jadi kalau kamu suka baking dan tertarik mulai usaha, bisa banget mulai dari dekorasi simple seperti kue ultah Lotso pink dan topper lucu. Yang penting berani posting hasil karya, dengarkan request pelanggan, dan terus upgrade ide dekorasi agar kue kamu beda dari yang lain.