ร้านยำบรรทัดทอง

เคยไปลองร้านยำบรรทัดทองมา บอกเลยว่าประสบการณ์การกินที่นี่น่าสนใจมากๆ เพราะนอกจากจะมีปูพ่นไฟที่กำลังเป็นที่นิยมแล้ว ยังมีเมนูยำที่หลากหลายให้เลือกอีกเพียบ สำหรับคนที่ชอบอาหารรสจัดจ้าน อย่าลืมสั่งแบบเผ็ดๆ ซึ่งทำให้รสชาติความแซ่บเพิ่มขึ้นหลายเท่า สิ่งที่ผมประทับใจที่สุดคือความสดของวัตถุดิบอย่างยำหอยแครง ที่ลวกมาสุกกำลังดี ไม่มีความคาวเลย แถมหอยตัวใหญ่เต็มคำ ส่วนยำกุ้งก็เด้งและหวานธรรมชาติ และยำปลาดุกฟูที่ทอดจนกรอบมาก น้ำยำเปรี้ยวหวานลงตัวสุดๆ ทำให้กินอย่างเพลินใจจริงๆ อีกหนึ่งจุดขายที่ผมชอบมากคือเมนูคอหมูย่างที่ทางร้านแนะนำให้กินคู่กับยำ รสชาติของคอหมูนุ่มๆ มันๆ ผสมกับน้ำจิ้มแจ่วรสเด็ด ทำให้ได้ความกลมกล่อมช่วยตัดรสเปรี้ยวเผ็ดของยำได้อย่างดี เหมือนกินสเต็ปที่ลงตัวสุดๆ นอกจากนี้บรรยากาศร้านยังดี มี 2 ชั้น และสามารถมองเห็นห้องครัวได้ ชั้นบนทำให้รู้สึกใกล้ชิดและมั่นใจในเรื่องความสะอาดจัดเตรียมอาหาร ถือเป็นร้านที่เหมาะกับคนที่อยากหาอะไรทานอร่อยๆ แถวบรรทัดทอง และอยากเปลี่ยนบรรยากาศจากอาหารเดิมๆ ถ้าใครชอบกินปูพ่นไฟหรือยำรสจัดจ้าน แนะนำให้มาลองร้านนี้ได้เลย รับรองว่าจะติดใจแบบผมแน่นอน และยังเป็นทางเลือกใหม่สำหรับสายกินยำที่กำลังมองหาร้านเด็ดย่านนี้ที่ควรค่าแก่การไปเยือน