ขนมอร่อยจากฮ่องกง 🇭🇰✨

หลายคนถามว่า “Lava Omelet with Egg Yolk Flavour” มันคืออะไร? ส่วนตัวเราว่ามันเป็นขนมแนวเวเฟอร์/ทองม้วนแบบฟูๆ กรอบนอก แต่กัดแล้วมีไส้ครีม “ลาวาไข่เค็ม” ข้างใน รสจะออกเค็มมันนัวๆ หอมไข่แดงเค็ม ไม่ได้คาว และหวานพอดีๆ กินกับชาร้อนหรือกาแฟดำคือเข้ากันมากค่ะ เรื่องภาพจริงไหม: จากที่เราได้ลอง ซองจริงสีทองตามที่เห็นในรูปเลย มีคำว่า “Hongkong” และชื่อรส “Lava Omelet with Egg Yolk Flavour” ชัดเจน ขนาดชิ้นไม่ใหญ่ กินง่าย ไม่เลอะมือมาก (ไส้ไม่ได้ไหลทะลักแบบขนมอบร้อนๆ แต่จะเป็นครีมนุ่มๆ แนวลาวา) ราคาเท่าไหร่ + 1 กล่องมีอะไรบ้าง: ตอนที่เราซื้อ 1 กล่องประมาณ 19 HKD (ราวๆ 7x บาท ขึ้นกับเรท) ในกล่องจะมี 10 ซอง และ 1 ซองมี 2 ชิ้น พกพาแจกเพื่อนหรือแบ่งชิมสะดวกมาก เหมาะทำเป็นของฝากแบบไม่ต้องกลัวแตกเละง่าย ซื้อที่ไหน (mua ở đâu): เราเจอที่ Best Mart 360° ในฮ่องกงค่ะ แนะนำให้ดูโซนขนม/ของฝากใกล้แคชเชียร์หรือชั้นรวมขนมฮิตๆ ถ้าไปหลายสาขาแล้วไม่เจอ ลองถามพนักงานด้วยชื่อ “Ba Bao Li” หรือโชว์คำว่า “Lava Omelet” จะหาเจอง่ายขึ้น มีขายที่ไทยไหม: จากประสบการณ์ ขนมฮ่องกงตัวดังๆ แบบนี้บางช่วงจะมีร้านหิ้ว/พรีออเดอร์ในไทย หรือโผล่ตามร้านนำเข้าเป็นล็อตๆ แนะนำเช็กวันหมดอายุกับสภาพกล่องก่อนซื้อ และเทียบราคาต่อ “1 กล่อง 10 ซอง” จะได้รู้ว่าคุ้มไหม แคลอรี่เท่าไหร่ (calories): บนซอง/กล่องบางล็อตอาจระบุไม่เหมือนกัน เราแนะนำดูฉลากโภชนาการของล็อตที่ซื้อเป็นหลัก เพราะสูตร/ขนาดชิ้นอาจต่างกันได้ แต่โดยรวมเป็นขนมมีไส้ครีม กินเพลินมาก ควรแบ่งกินเป็นซองๆ จะคุมปริมาณง่ายค่ะ ทิปเล็กๆ ก่อนซื้อ: ถ้าจะซื้อฝาก แนะนำหยิบเพิ่มเผื่อไว้ เพราะรสไข่เค็มนัวๆ แบบนี้คนส่วนใหญ่ชอบ และมักจะ “เสียดายที่ซื้อน้อย” เหมือนเราจริงๆ