ถ้าใครกำลังหา “tharn bangkok reviews” เพื่อประกอบการตัดสินใจ เราขอสรุปประสบการณ์แบบคนไปกินจริงให้ละเอียดขึ้นอีกนิด เผื่อช่วยวางแผนได้ง่ายขึ้นค่ะ อย่างแรกที่รู้สึกได้ตั้งแต่เดินเข้าไปคือบรรยากาศ “ในบ้านโบราณ” ที่ทำให้มู้ดทั้งมื้อดูพิเศษขึ้นมาก ตัวบ้านให้ความคลาสสิก อบอุ่น ถ่ายรูปสวย (แสงช่วงเย็นๆ คือดี) และเข้ากับคอนเซ็ปต์อาหารไทยแบบยกระดับสุดๆ ใครชอบร้านที่มีดีเทลและเล่าเรื่องได้ แนะนำให้เผื่อเวลามาถ่ายรูปก่อนมื้ออาหารนิดนึงค่ะ เรื่องอาหารของ Tharn BKK จุดที่เราชอบคือแม้จะเป็น Fine Dining แต่รสชาติยัง “ไทย” แบบจริงจัง ไม่ได้เบาไปจนเหมือนอาหารฟิวชันจ๋าๆ ทางร้านมีการหยิบวัตถุดิบ GI จากหลายภูมิภาคมาเล่าใหม่ในรูปแบบที่สวยและประณีตขึ้น ซึ่งทำให้ได้ลองวัตถุดิบหรือรสชาติที่บางทีเราไม่ค่อยเจอบ่อยในชีวิตประจำวัน เหมาะกับคนที่อยากชิมอาหารไทยในมุมใหม่ แต่ยังอยากได้ความคุ้นเคยของรสมือไทยอยู่ ถ้าถามว่าเหมาะกับโอกาสแบบไหน เราว่า Tharn Bangkok เหมาะมากกับการพาแฟน/ครอบครัวไปฉลองวันสำคัญ หรือพาเพื่อนต่างชาติไปลองอาหารไทยแบบ “ว้าว” เพราะทั้งการจัดจานและบรรยากาศช่วยทำให้มื้ออาหารดูเป็นประสบการณ์มากกว่าการมากินอิ่มเฉยๆ ทิปเล็กๆ ก่อนมา: - แนะนำให้โทรหรือจองล่วงหน้า โดยเฉพาะถ้าจะมาช่วงสุดสัปดาห์หรือช่วงดินเนอร์ - แต่งตัวโทนสุภาพ/กึ่งทางการจะเข้ากับบรรยากาศร้าน และรูปที่ได้จะสวยมาก - ถ้ามากันหลายคน ลองถามพนักงานเรื่องคอร์ส/เมนูแนะนำ จะได้เลือกจานที่โชว์ความเป็นอาหารไทยต้นตำรับของร้านได้ชัดๆ โดยรวม Tharn BKK เป็นหนึ่งในร้านที่ทำให้เรา “อยากกลับไปซ้ำ” เพราะบาลานซ์ได้ดีระหว่างความอลังการแบบไฟน์ไดน์นิ่งกับรสชาติอาหารไทยที่ยังเข้มข้นและมีเอกลักษณ์ ใครกำลังเล็งร้านอาหารไทย Fine Dining ในกรุงเทพ ลองเก็บ Tharn Bangkok ไว้ในลิสต์ได้เลยค่ะ