Boon Tong Kai. Good straight chicken. Famous Michelin chicken rice from Singapore. 🐓✨

ถ้าใครกำลังหา “ข้าวมันไก่ปังใหญ่” แบบกินแล้วรู้สึกคุ้มๆ จานเดียวอิ่มครบ เราว่า บุญตงกี่ (Boon Tong Kee) เป็นตัวเลือกที่ตอบโจทย์มาก โดยเฉพาะสาขา Seacon Square เพราะเดินทางสะดวก และโซน CANOPY นั่งสบาย เหมาะทั้งมากับเพื่อนและครอบครัว สิ่งที่ทำให้รู้สึกว่าเมนูเค้าปังจริงคือ “ไก่เนื้อแน่น หนังนุ่มมาก” แบบที่ในรูปเห็นเลย เนื้อไม่แห้ง เคี้ยวแล้วนุ่ม มีความฉ่ำ และหนังคือไม่หนาเลี่ยนเกินไป พอกินคู่กับข้าวมันจะได้ความบาลานซ์ดี ข้าวมันหอมๆ เม็ดร่วนพอดี ไม่แฉะ ทำให้กินไปเรื่อยๆ ไม่เบื่อ อีกมุมที่อยากแชร์สำหรับคนชอบความสนุกของการปรุงเอง คือโต๊ะเค้ามีน้ำจิ้มให้เลือกถึง 4 แบบ และเติมได้ไม่อั้น เราชอบสลับรสไปเรื่อยๆ ทำให้หนึ่งจานเหมือนได้หลายฟีล 1) น้ำจิ้มไทย: เผ็ดเปรี้ยวเค็มครบ เหมาะกับคนชอบรสจัด 2) น้ำจิ้มขิง: หอมขิง ซ่าหน่อยๆ กินแล้วตัดเลี่ยนดีมาก 3) ซีอิ๊วดำ: หวานเค็มนัวๆ เหมาะกับคนชอบรสละมุน 4) พริกส้ม: เปรี้ยวเผ็ดสดชื่น ช่วยดึงรสไก่ให้เด่นขึ้น ถ้าไปหลายคน แนะนำมองหาโปรหรือเซ็ต “ไก่ Double” เพราะเหมือนเค้าออกแบบมาให้แชร์กันได้จริง จานใหญ่ขึ้น คุ้มขึ้น โดยเฉพาะบ้านที่มีคนชอบตักแต่ไก่ (ไม่ค่อยแตะข้าว) แบบนี้ตอบโจทย์มาก ส่วนใครที่กำลังตามหา “น้องผักชี” (สายผักชีเลิฟเวอร์) เราแนะนำให้ลองสังเกตตอนเสิร์ฟ/ตอนปรุงน้ำจิ้ม เพราะบางรอบผักชีจะช่วยเพิ่มความหอมสดให้จานข้าวมันไก่แบบชัดเจนมาก ถ้าได้มาเติมนิดหน่อยคือฟีลดีขึ้นจริงๆ (แต่ถ้าไม่ใช่สายผักชีก็เลี่ยงได้เลย) สรุปคือ บุญตงกี่เหมาะกับวันที่อยากกินข้าวมันไก่แบบคุณภาพดี จานใหญ่คุ้มๆ เน้นไก่เนื้อแน่นหนังนุ่ม และสนุกกับการจิ้มหลายรส ใครแวะซีคอนสแควร์อยู่แล้วลองขึ้นไปชั้น 4 โซน CANOPY ได้เลยค่ะ