สะป๊ะยำ@สามเสน🦀

ถ้าเสิร์ชคำว่า “สะป๊ะยำ” แล้วกำลังลังเลว่าจะไปดีไหม เราขอสรุปประสบการณ์ให้แบบละเอียดขึ้นเผื่อช่วยตัดสินใจค่ะ ร้านอยู่โซนสามเสน แถวสวนอ้อยซอย 1 (ฝั่งตรงข้ามโรงพยาบาลวชิระ) จุดที่ชอบมากคือร้านมีแอร์ นั่งกินยำแบบไม่เหงื่อแตก เหมาะกับวันที่อยากกินแซ่บๆ แต่ไม่อยากทรมานกับอากาศร้อน ช่วงเที่ยงนี่คนค่อนข้างเยอะจริง โต๊ะอาจเต็มและต้องรอคิวบ้าง แต่ข้อดีคือครัวทำค่อนข้างไว เมนูทยอยออก ไม่ต้องนั่งหิวเป็นชั่วโมง เราแนะนำว่าถ้ามาเป็นกลุ่ม 2-4 คน สั่งแบบแบ่งกันจะสนุกและคุ้มมาก เพราะปริมาณให้เยอะกว่าที่คิด (บางอย่างถึงขั้นกินไม่หมดเลย) เมนูที่คิดว่า “มาถึงสะป๊ะยำแล้วควรลอง” คือ ยำหอยนางรม รสจัดจ้านถึงใจ หอยสด เครื่องยำมาแน่นๆ กินกับผักรองแล้วเข้ากันมาก ใครชอบแนวแซ่บแต่ยังอยากบาลานซ์รส แนะนำสั่งข้าวเหนียวมากินคู่กัน (ที่นี่ข้าวเหนียวแพ็กมาน่ารัก เป็นห่อๆ ถือกินง่าย) จะช่วยตัดความเผ็ดและทำให้อิ่มแบบพอดี สายส้มตำต้องลองส้มตำปูปลาร้า ปลาร้าหอมดี รสเข้มแต่ไม่โดดจนกลบรสอื่น เผ็ดไม่เกินไป กินได้เรื่อยๆ ส่วนคนที่อยากได้กับแกล้มร้อนๆ เราชอบปีกไก่ทอดกรอบ สีสวย กรอบนอกนุ่มใน จิ้มกับน้ำจิ้มไก่หวานอมเปรี้ยวแล้วเพลินมาก อีกจานที่มาแล้วไม่ผิดหวังคือคอหมูย่าง หั่นชิ้นพอดีคำ มีน้ำจิ้มแจ่วรสเข้ม ข้าวคั่วหอมๆ กินกับแตงกวา/ผักกาดหอมคือดี ถ้าไม่ถนัดเผ็ด แนะนำตอนสั่งให้บอกระดับความเผ็ดไว้ก่อน (เช่น เผ็ดน้อย/กลาง) เพราะเมนูยำกับน้ำตกปกติจะรสค่อนข้างจัดอยู่แล้ว โดยรวมเรารู้สึกว่าร้านนี้เด่นตรง “เมนูเยอะ ให้จุก รสแซ่บแบบกินกับเพื่อนแล้วหยุดตักไม่ได้” ใครหารีวิวสะป๊ะยำแถวสามเสนอยู่ ลองไปช่วงก่อนเที่ยงนิดนึงจะได้โต๊ะง่ายขึ้นค่ะ