แจกสูตร

สำหรับเพื่อนๆ ที่ชื่นชอบเค้กคาปูชิโน่ คาปูชิโน่ปั่นก็เป็นเครื่องดื่มที่เข้ากันได้ดีมากนะคะ เพราะมีรสชาติของกาแฟเข้มข้น ผสมกับความหวานมันของนมข้นหวานและฟองนมที่นุ่มละมุน เคล็ดลับเล็กๆ คือการตีฟองนมให้เนียนละเอียดด้วยเครื่องตีฟองนมหรือที่ตีมือ เพื่อให้ฟองนมมีเนื้อสัมผัสนุ่มและช่วยให้เครื่องดื่มดูน่าทานมากขึ้น ในขั้นตอนการทำกาแฟ 2 ช็อตนี้ควรใช้กาแฟสดคุณภาพดีเพื่อให้รสชาติกลมกล่อมและหอมฟุ้งทั่วแก้ว ส่วนการโรยผงโกโก้ด้านบนจะช่วยเพิ่มความหอมและรสชาติที่ตัดกับความหวานของนมลงตัวมากค่ะ ครั้งแรกที่ลองทำเองก็รู้สึกสนุกและประทับใจในรสชาติ ทั้งยังเป็นเครื่องดื่มที่เหมาะกับวันที่ต้องการความสดชื่นแบบมีสไตล์ด้วยค่ะ นอกจากนี้ การเตรียมนมข้นหวานและนมจืดในอัตราส่วนที่เหมาะสม เช่น ใช้นมข้นหวาน 40ml และนมจืด 30ml จะทำให้ได้รสชาติที่ไม่หวานเลี่ยนจนเกินไป ลองปรับส่วนผสมตามความชอบได้เลยนะคะ รับรองได้ว่าทำเองทานที่บ้าน ประหยัดและอร่อยถูกใจแน่นอน!