ร้านส้มตำไก่ย่างป้าออย ทับมา✨

ถ้าใครกำลังหา “ส้มตำป้าออย/ป้าออย ทับมา” ในระยอง เราว่าร้านนี้เป็นตัวเลือกที่ไปซ้ำได้แบบไม่ต้องลุ้นเลย เพราะรสชาติค่อนข้างคงที่ และจุดเด่นคือไก่ย่างเตาถ่านที่ย่างให้เห็นกันหน้าร้าน กลิ่นหอมมาก ตอนเสิร์ฟจะหั่นชิ้นวางบนใบตอง สีเหลืองทอง เนื้อฉ่ำ ไม่แห้ง (รสออกหวานนำหน่อย ๆ) กินคู่ส้มตำคือเข้ากันสุด เมนูที่เราชอบสั่งทุกครั้งคือ “ส้มตำปูปลาร้า” น้ำปลาร้านัว ๆ เผ็ดเค็มจัดจ้าน ใครกินเผ็ดไม่เก่งแนะนำบอกระดับความเผ็ดตั้งแต่ตอนสั่งเลย เพราะบางวันครัวมือหนักได้เหมือนกัน อีกจานที่ถูกใจคือ “ตำข้าวโพด” จะได้รสเปรี้ยวนำหวานตาม กินตัดความเผ็ดได้ดี และเหมาะกับคนที่ไม่อยากเผ็ดมาก ถ้าไปเป็นแก๊ง แนะนำเพิ่มเมนูแนวกับข้าวอย่าง “ต้มแซ่บกระดูกอ่อน” ซดแล้วตื่นมาก รสเปรี้ยว เค็ม เผ็ด ครบรส กระดูกอ่อนเคี้ยวเพลิน หรือจะเป็น “ลาบหมู” ที่รสเผ็ดจัดจ้าน (ใครไม่ไหวให้สั่งเผ็ดน้อยนะ) ส่วนเมนูที่เราเคยสั่งแล้วได้ไว เหมาะกับวันที่หิวมาก ๆ คือ “ขนมจีนน้ำยา” น้ำยาเข้มข้น เสิร์ฟพร้อมถั่วงอก กินรองท้องก่อนรออย่างอื่นได้ดี เรื่องเวลา ร้านเปิดประมาณ 11:30–15:00 และช่วงเที่ยงคนค่อนข้างแน่น โดยเฉพาะวันหยุด เราแนะนำให้โทรจองโต๊ะไว้ก่อน จะได้ไม่ต้องรอนาน หรือถ้าจะไปให้ชัวร์ ลองไปก่อนเที่ยงนิดนึงจะนั่งสบายกว่า สรุปสำหรับคนค้นหา “ไก่ย่าง ระยอง” หรือ “ร้านป้าออย” แล้วอยากได้ร้านส้มตำรสแซ่บแบบไว้ใจได้ ร้านนี้ตอบโจทย์ ทั้งไก่ย่างหอมเตาถ่าน ส้มตำปลาร้านัว ๆ และเมนูกับแกล้มที่สั่งแล้วคุ้ม กินอิ่มครบในร้านเดียวเลย