เมนูโปรดลูกน้อยวัย 9 เดือน

รายการผัก 10 ชนิด

🥬ผักกวางตุ้ง

🧅หัวหอมใหญ่

🥕แครอท

🥦ผักเคล

🍅มะเขือเทศแดง/มะเขือเทศเหลือง

🫑พริกหวาน(บ้านนี้ใช้สีแดง เพื่อเติมสีสันให้กับข้าวค่ะ)

🎃ฟักทอง

🫛หน่อไม้ฝรั่ง

🧄หัวไชเท้า

สัดส่วนของผักแต่ละอย่าง เอาตามสะดวกแม่ๆได้เลยค่ะ บ้านนี้ต้มน้ำกับกระดูกไก่ก่อน เคี้ยวจนได้น้ำซุปหอมๆ แล้วเอากระดูกไก่ออก ใส่ข้าวหอมมะลิ(แบบยังไม่ได้หุงสุก) ลงไป 2 ช้อนโต๊ะ โดยใช้ไฟแรง และคนๆตลอด เพื่อไม่ให้ข้าวติดก้นหม้อ ระหว่างนี้ทยอยเติมผักของเราลงไป โดยเริ่มจากผักที่สุกยากก่อนค่ะ หากระหว่างตุ๋น ถ้าข้าวยังไม่สุก หรือเละดี ให้แม่ๆเติมน้ำต้มสุกลงไปเคี้ยวจนกว่าจะพอใจเนื้อสัมผัสของข้าวตุ๋น หรือให้เหมาะกับวัยของลูกๆได้เลยค่ะ ในส่วนของเนื้อสัตว์ ก็เลือกได้ตามความเหมาะสมเลยค่ะ หากบ้านไหนมีเครื่องตุ๋นไฟฟ้า ก็ยิ่งสะดวกเลยค่ะ ลองไปทำกันดูนะคะแม่ๆ☺️