ชาโทยเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมอย่างมากสำหรับคนที่รักความสดชื่นและรสชาติของชาที่หอมกรุ่นจากธรรมชาติ ในสูตรง่าย ๆ บ้าน ๆ ที่ผมได้ลองทำเอง คือการใช้แผ่นกรองชาเพิ่มความเข้มข้นของน้ำชา ทำให้รสชาติมีความกลมกล่อม ไม่เข้มหรือจืดเกินไป วิธีทำไม่ยุ่งยากเลยครับ เริ่มจากการใส่แผ่นกรองชาในน้ำร้อนที่เตรียมไว้ ทิ้งไว้สกัดน้ำชาให้ออกมาหอม ๆ จากนั้นเติมน้ำแข็งลงไปเพื่อเพิ่มความเย็นสดชื่น หลังจากนั้นชิมรสชาติดูว่าพอดีใจหรือไม่ ถ้าต้องการรสชาติเข้มข้นขึ้น สามารถเติมวิปครีมลงไปเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความนุ่มนวลและรสชาติ สิ่งที่ผมชอบที่สุดคือการได้ควบคุมรสชาติเอง ไม่ว่าจะเป็นความเข้มของชา หรือความเย็นจากน้ำแข็ง ทำให้ชาโทยแก้วนี้เหมาะกับการเริ่มต้นวันใหม่อย่างสดชื่นและมีพลัง อีกทั้งยังสามารถดัดแปลงด้วยการเพิ่มไซรัปหวานหรือเครื่องดื่มอื่น ๆ ตามชอบได้อีกด้วย ถ้าใครอยากลองชงชาโทยแบบง่าย ๆ ที่บ้าน แนะนำให้ลองใช้แผ่นกรองชาเพื่อสกัดน้ำชาที่หอม และอย่าลืมเติมน้ำแข็งเพื่อความสดชื่นนะครับ รับรองว่าจะติดใจในรสชาติที่คุณสามารถปรับเองได้ทุกครั้งที่ดื่ม!